Erős mezőnyben kapott elismerést a Veritas Gold ásványvíz és a Buszesz Chef almaecet egy brüsszeli versenyen - közölte az Aquarius-Buszesz Csoport. A tájékoztatás szerint a kizárólag magyar tulajdonú cégcsoport Veritas Gold ásványvize három, Chef almaecete pedig két aranycsillagot kapott a szakmai zsűritől az idei "Superior Taste Award"-on Brüsszelben. A világversenyen mintegy 1300 termék versenyzett …
Néhány évvel ezelőtt, amikor először jártam a köveskáli Pálffy Pincénél, Pálffy Attila verjus fröccsöt ajánlott nekem a nagy melegre gyógyírként. És hatott. A verjus, vagyis magyarra fordítva a zöld lé azóta a konyhám alapeleme.
Borászokkal készített interjúinkba minél többször igyekszünk belecsempészni egy kérdést azzal kapcsolatban, hogy éppen milyen munkák zajlanak a szőlőben, pincében, mert úgy gondoljuk, ez mindannyiunknak segít még közelebb jutni a borhoz, jobban megérteni a borászok munkáját. A pincészetek képviselőivel beszélgetve úgy tűnik, az idei évjárattal a legtöbben elégedettek, a meleg időnek hála a szőlő behozta a …
Erős mezőnyben kapott elismerést a Veritas Gold ásványvíz és a Buszesz Chef almaecet egy brüsszeli versenyen - közölte az Aquarius-Buszesz Csoport. A tájékoztatás szerint a kizárólag magyar tulajdonú cégcsoport Veritas Gold ásványvize három, Chef almaecete pedig két aranycsillagot kapott a szakmai zsűritől az idei "Superior Taste Award"-on Brüsszelben. A világversenyen mintegy 1300 termék versenyzett …
Néhány évvel ezelőtt, amikor először jártam a köveskáli Pálffy Pincénél, Pálffy Attila verjus fröccsöt ajánlott nekem a nagy melegre gyógyírként. És hatott. A verjus, vagyis magyarra fordítva a zöld lé azóta a konyhám alapeleme.
Borászokkal készített interjúinkba minél többször igyekszünk belecsempészni egy kérdést azzal kapcsolatban, hogy éppen milyen munkák zajlanak a szőlőben, pincében, mert úgy gondoljuk, ez mindannyiunknak segít még közelebb jutni a borhoz, jobban megérteni a borászok munkáját. A pincészetek képviselőivel beszélgetve úgy tűnik, az idei évjárattal a legtöbben elégedettek, a meleg időnek hála a szőlő behozta a …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
