A pezsgővilág csúcsán kétségtelenül a champagne-ok helyezkednek el, ők jelenítik meg – szinte kivétel nélkül – azt a fokú eleganciát, amelyet egy magas minőségű buborékos tételtől elvárunk. Bár más borvidékeken is készülnek olyan pezsgők, amelyek az egyenes savgerinc köré rendeződnek, krémes érzetű buborékokkal bírnak és visszafogott elemekből felépülő, mégis komplex aromavilágot mutatnak, olyan sűrűségben és …
Az idei enyhének mondható tél nemcsak a vörösboroknak, hanem a testes fehéreknek is kedvezett. A Vinoport szerkesztőségében is folytatódtak a heti rendszerességű kóstolók, amelynek eredményeként újra összeállt a kedvenceinket tartalmazó lista. A sor az ünnepek tiszteletére egy rozé champagne tétellel indul, majd egy balatoni és egy tokaji fehér következik. Mivel még nem érkezett be kellő …
A pezsgővilág csúcsán kétségtelenül a champagne-ok helyezkednek el, ők jelenítik meg – szinte kivétel nélkül – azt a fokú eleganciát, amelyet egy magas minőségű buborékos tételtől elvárunk. Bár más borvidékeken is készülnek olyan pezsgők, amelyek az egyenes savgerinc köré rendeződnek, krémes érzetű buborékokkal bírnak és visszafogott elemekből felépülő, mégis komplex aromavilágot mutatnak, olyan sűrűségben és …
Az idei enyhének mondható tél nemcsak a vörösboroknak, hanem a testes fehéreknek is kedvezett. A Vinoport szerkesztőségében is folytatódtak a heti rendszerességű kóstolók, amelynek eredményeként újra összeállt a kedvenceinket tartalmazó lista. A sor az ünnepek tiszteletére egy rozé champagne tétellel indul, majd egy balatoni és egy tokaji fehér következik. Mivel még nem érkezett be kellő …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
