Mit tud Somló és mit tud Champagne? És hogyan mutatnak egymás mellett? A Pezsgő Június mesterkurzusán néztük meg.
Mit tud Somló és mit tud Champagne? És hogyan mutatnak egymás mellett? A Pezsgő Június mesterkurzusán néztük meg.
Sok éves előkészítést követően az idei őszi szezon kezdetén mutatta be a Kreinbacher Birtok az új pezsgőcsaládját. Annak érdekében, hogy minél magasabb minőségű pezsgők készülhessenek az új pinceépületben, a csendes borokat készítő somlói csapat munkáját egy champagne-i borász, Christian Forget segíti, akivel Budapesten készítettünk interjút.
Augusztus utolsó csütörtökjén rendezték meg a Pezsgővilág elnevezésű prémium pezsgőkóstolót, ahol hazai és külföldi tételeket kóstolhattak egy vacsorával egybekötve a vendégek. A Bor és Más borkereskedés által szervezett eseményen a külföldi italok voltak túlsúlyban, a champagne-ok, cavák, proseccók mellett azonban hazai pezsgőkészítők is megjelentek, többek között a somlói Kreinbacher Birtok, akiknél a 85%-ban furmintból, 15%-ban …
Mit tud Somló és mit tud Champagne? És hogyan mutatnak egymás mellett? A Pezsgő Június mesterkurzusán néztük meg.
Sok éves előkészítést követően az idei őszi szezon kezdetén mutatta be a Kreinbacher Birtok az új pezsgőcsaládját. Annak érdekében, hogy minél magasabb minőségű pezsgők készülhessenek az új pinceépületben, a csendes borokat készítő somlói csapat munkáját egy champagne-i borász, Christian Forget segíti, akivel Budapesten készítettünk interjút.
Augusztus utolsó csütörtökjén rendezték meg a Pezsgővilág elnevezésű prémium pezsgőkóstolót, ahol hazai és külföldi tételeket kóstolhattak egy vacsorával egybekötve a vendégek. A Bor és Más borkereskedés által szervezett eseményen a külföldi italok voltak túlsúlyban, a champagne-ok, cavák, proseccók mellett azonban hazai pezsgőkészítők is megjelentek, többek között a somlói Kreinbacher Birtok, akiknél a 85%-ban furmintból, 15%-ban …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
