A Tornai Pincészetben 2002 óta minden év november végén megrendezik az András napi Bormester Találkozót, a tudomány és a szakma újborkóstolóval egybekötött konferenciáját, és ekkor adják át a Somlóért – Tornai Endre Emlékdíjakat is. Ez alkalommal még egy különleges esemény zajlott: felavatták a pincészet új szőlőfeldolgozóját, amely egyedülálló megoldásokkal garantálja boraik alapanyagának minőségét. …
Alapításának 70. és alapítója, Tornai Endre születésének 95. évfordulója tiszteletére a Tornai Pincészet a Somlókörnyéki Önkormányzatok Szövetségével és a Somlói Borrend Egyesülettel közösen 2016-ban létrehozta a SOMLÓÉRT – Tornai Endre emlékdíjat. A díjat minden évben két kategóriában (a Somló térségének fejlődéséért, a Somló borászatának fejődéséért) olyan személynek ítélik oda, akik munkájukkal, kiemelkedő teljesítményükkel és személyes példamutatásukkal …
Áprilisban kezdtek el gyülekezni a sötét fellegek, amikor a Somlói Új Arcok és Új Borok elnevezésű kóstolót megrendezték a Gellért Hotelben. A vihar mostanra érte el a vulkáni hegyet Budapest irányából. Az elmúlt napok időjárását tekintve ez nem is elképzelhetetlen: az április végi bárányfelhőkből mostanra combos felhőszakadás nőtt.
Óriási a szakadék a valós hazai borkultúra és a szakma „ízlése” között - mondta Cartwright Éva egy, a Táncoló Medvén megjelent tök izgalmas interjúban. Cartwright borboltot üzemeltet a Somlón, szerinte a szakma kevésbé eladható borokat élteti, a legjobban fogyó, népszerű tételekről pedig lesújtó véleménnyel van. Azt is hozzátette, hogy továbbra is óriási a szakadék a valós hazai …
A Tornai Pincészetben 2002 óta minden év november végén megrendezik az András napi Bormester Találkozót, a tudomány és a szakma újborkóstolóval egybekötött konferenciáját, és ekkor adják át a Somlóért – Tornai Endre Emlékdíjakat is. Ez alkalommal még egy különleges esemény zajlott: felavatták a pincészet új szőlőfeldolgozóját, amely egyedülálló megoldásokkal garantálja boraik alapanyagának minőségét. …
Alapításának 70. és alapítója, Tornai Endre születésének 95. évfordulója tiszteletére a Tornai Pincészet a Somlókörnyéki Önkormányzatok Szövetségével és a Somlói Borrend Egyesülettel közösen 2016-ban létrehozta a SOMLÓÉRT – Tornai Endre emlékdíjat. A díjat minden évben két kategóriában (a Somló térségének fejlődéséért, a Somló borászatának fejődéséért) olyan személynek ítélik oda, akik munkájukkal, kiemelkedő teljesítményükkel és személyes példamutatásukkal …
Áprilisban kezdtek el gyülekezni a sötét fellegek, amikor a Somlói Új Arcok és Új Borok elnevezésű kóstolót megrendezték a Gellért Hotelben. A vihar mostanra érte el a vulkáni hegyet Budapest irányából. Az elmúlt napok időjárását tekintve ez nem is elképzelhetetlen: az április végi bárányfelhőkből mostanra combos felhőszakadás nőtt.
Óriási a szakadék a valós hazai borkultúra és a szakma „ízlése” között - mondta Cartwright Éva egy, a Táncoló Medvén megjelent tök izgalmas interjúban. Cartwright borboltot üzemeltet a Somlón, szerinte a szakma kevésbé eladható borokat élteti, a legjobban fogyó, népszerű tételekről pedig lesújtó véleménnyel van. Azt is hozzátette, hogy továbbra is óriási a szakadék a valós hazai …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
