Milyen az evőeszköz Thaiföldön, mi az ételek helyes sorrendje Egyiptomban, melyik kezét ne használja Indiában?
Milyen az evőeszköz Thaiföldön, mi az ételek helyes sorrendje Egyiptomban, melyik kezét ne használja Indiában?
Mennyi borravalót illik adni Magyarországon, hogyan kell (pontosabban kell-e) vágni a burgonyát Németországban, milyen evőeszköz szükségeltetik Thaiföldön?
A Colorado államban lévő Thai fúziós étteremben ugyanúgy indult a hétfő, mint mindig. Nyugodtan és a megszokott ütemben haladt minden, amikor is egyszer valaki 1088 dolláros borralót nem adott - a 60 dolláros menüre. A boldogság viszont nem tartott sokáig, mivel másnap visszament a pénz tulajdonosa, és elmondta, kicsit sokat ivott és véletlenül az összes pénzét …
Mind a tizenhárom New York-i éttermében betiltja a borravaló elfogadását és megemeli az árakat Danny Meyer, a metropolisz egyik legismertebb vendéglőse, hogy tisztességes bérrendszert alakíthasson ki alkalmazottai számára. Meyer éttermeinek egy részében már november végén megkezdődik az átállás a borravalómentes életre, a többi helyen 2016 folyamán vezetik be a változtatást. Az étteremtulajdonos szerint …
Danny Meyer mind a tizenhárom New York-i éttermében betiltja a borravaló elfogadását. A döntésre az ösztönözte az egyik legismertebb vendéglőst, hogy tisztességes bérrendszert alakítson ki alkalmazottai számára. Meyer éttermeinek egy részében már november végén megkezdődik az átállás a borravalómentes életre, a többi helyen 2016 folyamán vezetik be a változtatást. Az étteremtulajdonos szerint a …
A narancsborokról már hallhattak a borfanatikusok, de aki nem, annak érdemes elolvasni egy régebbi bejegyzésünket (ide kattintva). A lényeg, hogy amíg külföldön több ilyen borkészítési eljárással foglalkozó termelő is létezik, addig Magyarországon csak elvétve találkozunk az e stílust képviselő borászokkal. A somlói Jász Laci 2013-as Perverzitás bora erre egy példa a hazai mezőnyből. A …
Kaktuszfüge, tárkony, zsendice. Nem éppen tipikus hozzávalók, amikor desszertet készítünk. Azonban a Gourmet Fesztivál nem az átlagos ízekről szól. A különleges alapanyagokból nagy sikerű desszerteket alkottak a séfek a Millenárison. A Villa Medici Krémsajttortát készített kaktuszfügehabbal, a Viator Apátsági Étterem fehércsokoládés tárkonymousse-szal lepte meg a közönséget, a Chianti pedig bodzás zsendicenyalóvával várta a vendégeket. …
Borhamisítási botrány rázta meg a franciaországi Chablis tartományt, amikor kiderült, hogy Jean-Claude Fromont-ot, a Maison Fromont tulajdonosát a rendőrség nagy értékben elkövetett csalás vádjával tartóztatta le - tudtuk meg a Borravaló.hu-tól. A pincészetet azzal vádolják, hogy az elmúlt 10 évben, a Chablis AOC alatti borait feljavította más tételekkel, még más borvidékekről szóló borokkal is. …
Május 8-án rendezte meg a Szekszárdi borvidék a Kulcs a szívedhez elnevezésű borkóstolóját, és egyben borvidéki bemutatóját. Az esemény keretén belül egy Kadarka mesterkurzust is lebonyolítottak, ahol 15 tételből álló borsort kóstólhattak végig a szerencsések. A Borravaló.hu is részt vett az eseményen, akik Nincsenek válaszok kadarka fronton címen jelentették meg cikküket a mesterkurzust követően. A …
A Borravaló szerint korrektül elkészített, de igen karcsú összeképű borról van szó. Az ára viszont rendben van! :)
Milyen az evőeszköz Thaiföldön, mi az ételek helyes sorrendje Egyiptomban, melyik kezét ne használja Indiában?
Mennyi borravalót illik adni Magyarországon, hogyan kell (pontosabban kell-e) vágni a burgonyát Németországban, milyen evőeszköz szükségeltetik Thaiföldön?
A Colorado államban lévő Thai fúziós étteremben ugyanúgy indult a hétfő, mint mindig. Nyugodtan és a megszokott ütemben haladt minden, amikor is egyszer valaki 1088 dolláros borralót nem adott - a 60 dolláros menüre. A boldogság viszont nem tartott sokáig, mivel másnap visszament a pénz tulajdonosa, és elmondta, kicsit sokat ivott és véletlenül az összes pénzét …
Mind a tizenhárom New York-i éttermében betiltja a borravaló elfogadását és megemeli az árakat Danny Meyer, a metropolisz egyik legismertebb vendéglőse, hogy tisztességes bérrendszert alakíthasson ki alkalmazottai számára. Meyer éttermeinek egy részében már november végén megkezdődik az átállás a borravalómentes életre, a többi helyen 2016 folyamán vezetik be a változtatást. Az étteremtulajdonos szerint …
Danny Meyer mind a tizenhárom New York-i éttermében betiltja a borravaló elfogadását. A döntésre az ösztönözte az egyik legismertebb vendéglőst, hogy tisztességes bérrendszert alakítson ki alkalmazottai számára. Meyer éttermeinek egy részében már november végén megkezdődik az átállás a borravalómentes életre, a többi helyen 2016 folyamán vezetik be a változtatást. Az étteremtulajdonos szerint a …
A narancsborokról már hallhattak a borfanatikusok, de aki nem, annak érdemes elolvasni egy régebbi bejegyzésünket (ide kattintva). A lényeg, hogy amíg külföldön több ilyen borkészítési eljárással foglalkozó termelő is létezik, addig Magyarországon csak elvétve találkozunk az e stílust képviselő borászokkal. A somlói Jász Laci 2013-as Perverzitás bora erre egy példa a hazai mezőnyből. A …
Kaktuszfüge, tárkony, zsendice. Nem éppen tipikus hozzávalók, amikor desszertet készítünk. Azonban a Gourmet Fesztivál nem az átlagos ízekről szól. A különleges alapanyagokból nagy sikerű desszerteket alkottak a séfek a Millenárison. A Villa Medici Krémsajttortát készített kaktuszfügehabbal, a Viator Apátsági Étterem fehércsokoládés tárkonymousse-szal lepte meg a közönséget, a Chianti pedig bodzás zsendicenyalóvával várta a vendégeket. …
Borhamisítási botrány rázta meg a franciaországi Chablis tartományt, amikor kiderült, hogy Jean-Claude Fromont-ot, a Maison Fromont tulajdonosát a rendőrség nagy értékben elkövetett csalás vádjával tartóztatta le - tudtuk meg a Borravaló.hu-tól. A pincészetet azzal vádolják, hogy az elmúlt 10 évben, a Chablis AOC alatti borait feljavította más tételekkel, még más borvidékekről szóló borokkal is. …
Május 8-án rendezte meg a Szekszárdi borvidék a Kulcs a szívedhez elnevezésű borkóstolóját, és egyben borvidéki bemutatóját. Az esemény keretén belül egy Kadarka mesterkurzust is lebonyolítottak, ahol 15 tételből álló borsort kóstólhattak végig a szerencsések. A Borravaló.hu is részt vett az eseményen, akik Nincsenek válaszok kadarka fronton címen jelentették meg cikküket a mesterkurzust követően. A …
A Borravaló szerint korrektül elkészített, de igen karcsú összeképű borról van szó. Az ára viszont rendben van! :)
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
