Az idei évet is a Mannában indította a Borjour, ahol hat pincészet borászai mutatták be legújabb boraikat, valamint kézműves söröket kóstoltunk a Reketye Sörfőzde jóvoltából, pálinkát pedig a Gerilla Pálinkaműhelytől.
Az idei évet is a Mannában indította a Borjour, ahol hat pincészet borászai mutatták be legújabb boraikat, valamint kézműves söröket kóstoltunk a Reketye Sörfőzde jóvoltából, pálinkát pedig a Gerilla Pálinkaműhelytől.
Idén ősszel újra a Borjour Klasszik indította a kóstolószezont. A Manna Étteremben ezúttal nem borászok, hanem kisebb kereskedőházak és borbárok képviselték magukat, több mint 30 féle borral.
Tizenegy pincészet több mint negyven borával és három gasztrovarázsló ínycsiklandozó remekeivel kezdtünk neki a 2015-ös évnek múlt pénteken a Mannában, az idei első Borjour Klasszikon.
December hatodikán megérkezett a Borjour Mikulás a Manna étterembe. És ha már megérkezett, nem jött üres kézzel, hozott magával egy csomó borászt és még több bort.
Magyarországon korábban nem nagyon volt divatja annak, hogy a november 1-i Mindenszentek előtti napon az emberek mindenféle nagy bulikba menjenek, borozzanak, egyáltalán, hogy vidámak legyenek. Ez az a nap, amikor mindenki kissé magába száll és visszagondol azon szeretteire, akik már nincsenek köztünk.
Megvolt a tavaszi idény utolsó Borjour Klasszik rendezvénye a szokott helyen, az Alagút tetején a Manna étteremben. A színvonal is a szokott szintű volt, talán egy kicsit kevesebb vendéggel, de azt bizton állíthatom, hogy a szeptemberi újrakezdésen megint teljes telt ház lesz. Talán Yvett keze volt a dologban…
Summarium – Egyes vélemények szerint az állandóság unalmas, beszűkíti az ember látókörét. Magam is ezt gondolom, a változatosság gyönyörködtet. Azt is tudjuk, hogy minden szabály alól van kivétel. Ilyen eltérés a Borjour Klasszik a Mannában, a budai Alagút tetején.
Summarium – Még bennünk vannak a Borjour Magnum emlékképei, tudjuk, hogy nem rég ért véget a VinCe de nekünk, borkedvelőknek még arra sincs időnk, hogy megpihenjünk. Hiszen egy magára valamit is adó, a pesti macskakövet koptató bor fan olyan, mint a csataló, ha meghallja a Borjour harcba hívó kürtjeit.
Summarium – Alig vagyunk túl a karácsonyi menükön, az asztalokra kerülő ünnepi borokon, na, és főleg a pezsgőmámoros szilveszteri bulikon, máris itt az új év, és vele együtt az új szezon a boros rendezvények hadával. A BorJour nem is vacakolt sokat, mindenki mást megelőzve megtartotta idei első rendezvényét a szokásos Klasszikot a megszokott törzshelyen, a Manna …
Weekend – Tél van, javában dübörög a különféle boros rendezvények négy fal közti időszaka. Budapesti és vidéki programok közül szemezgetünk. Sétáló kóstolók Lesti Zolitól, Balassa Pistiig.
Az idei évet is a Mannában indította a Borjour, ahol hat pincészet borászai mutatták be legújabb boraikat, valamint kézműves söröket kóstoltunk a Reketye Sörfőzde jóvoltából, pálinkát pedig a Gerilla Pálinkaműhelytől.
Idén ősszel újra a Borjour Klasszik indította a kóstolószezont. A Manna Étteremben ezúttal nem borászok, hanem kisebb kereskedőházak és borbárok képviselték magukat, több mint 30 féle borral.
Tizenegy pincészet több mint negyven borával és három gasztrovarázsló ínycsiklandozó remekeivel kezdtünk neki a 2015-ös évnek múlt pénteken a Mannában, az idei első Borjour Klasszikon.
December hatodikán megérkezett a Borjour Mikulás a Manna étterembe. És ha már megérkezett, nem jött üres kézzel, hozott magával egy csomó borászt és még több bort.
Magyarországon korábban nem nagyon volt divatja annak, hogy a november 1-i Mindenszentek előtti napon az emberek mindenféle nagy bulikba menjenek, borozzanak, egyáltalán, hogy vidámak legyenek. Ez az a nap, amikor mindenki kissé magába száll és visszagondol azon szeretteire, akik már nincsenek köztünk.
Megvolt a tavaszi idény utolsó Borjour Klasszik rendezvénye a szokott helyen, az Alagút tetején a Manna étteremben. A színvonal is a szokott szintű volt, talán egy kicsit kevesebb vendéggel, de azt bizton állíthatom, hogy a szeptemberi újrakezdésen megint teljes telt ház lesz. Talán Yvett keze volt a dologban…
Summarium – Egyes vélemények szerint az állandóság unalmas, beszűkíti az ember látókörét. Magam is ezt gondolom, a változatosság gyönyörködtet. Azt is tudjuk, hogy minden szabály alól van kivétel. Ilyen eltérés a Borjour Klasszik a Mannában, a budai Alagút tetején.
Summarium – Még bennünk vannak a Borjour Magnum emlékképei, tudjuk, hogy nem rég ért véget a VinCe de nekünk, borkedvelőknek még arra sincs időnk, hogy megpihenjünk. Hiszen egy magára valamit is adó, a pesti macskakövet koptató bor fan olyan, mint a csataló, ha meghallja a Borjour harcba hívó kürtjeit.
Summarium – Alig vagyunk túl a karácsonyi menükön, az asztalokra kerülő ünnepi borokon, na, és főleg a pezsgőmámoros szilveszteri bulikon, máris itt az új év, és vele együtt az új szezon a boros rendezvények hadával. A BorJour nem is vacakolt sokat, mindenki mást megelőzve megtartotta idei első rendezvényét a szokásos Klasszikot a megszokott törzshelyen, a Manna …
Weekend – Tél van, javában dübörög a különféle boros rendezvények négy fal közti időszaka. Budapesti és vidéki programok közül szemezgetünk. Sétáló kóstolók Lesti Zolitól, Balassa Pistiig.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
