Nem is gondolnánk rá, de a jó alapbor és az értő fűszerezés mellett legalább ilyen fontos az utcai forralt bor árusító helyek kínálatának minőségénél a technológia. A vásárokban legelterjedtebb üstök ugyanis elronthatják az ízhatást. A folyamatosan felemelt fedő alól párolog a szesz, a bor ráadásul érintkezik a szmogos levegővel. „Néha olyat is látni, hogy a …
Mindennap friss bort szállít augusztusban a Sziget Kft. öt nagy nyári fesztiváljára – a Voltra, a Balaton Soundra, a B.myLake-re, a Strand Fesztiválra és a Szigetre – a Borháló Borkereskedés, a fesztiválszervező cég boros beszállítója. „Azért döntöttünk a napi szállítás mellett, mert a szakszerű tárolásra nincs garancia az összes vendéglátóhelyen, ez pedig ronthatja a borok, …
A Borháló Borkereskedés az új beszállítója a Volt, a Balaton Sound, a B. my Lake, a Strand és a Sziget fesztiváloknak. A borhálós borok a fesztiválok összes vendéglátóhelyén kaphatók lesznek. A cég „Spritzzz Pontokkal” is kitelepül a fesztiválokra, a Szigeten pedig az új őrületnek, a fröccskoktélnak is hódolhatnak a fesztiválozók. „Azért döntöttünk a napi …
Picit többért vásárolunk bort, mint négy éve. Ráadásul egyre többen választjuk a borszaküzleteket.
Jó borokra nyitott emberekkel könnyű megtölteni egy termet – de kit érdekelnek a rossz, sőt, az ihatatlan borok? Kiderült: még annál is nagyobb tömegeket.
A Borháló Liget arra vállalkozott, hogy bevallottan szörnyű borokat kóstoltat, mert „jó kóstolót csinálni jó borokból könnyű! Na de rossz borokból…?”. Nos, azokból valóban nem egyszerű.
Az Év Boltja 2015 szakmai zsűrije a kereskedelmi lánchoz tartozó sarki bolt kategóriában a budapesti Borháló Ligetnek ítélte az első díjat. A díjazott üzlet tulajdonos pedig nem más, mint Csizmadia Miklós, akinek cikkeit nálunk olvashatják a borkedvelők. Az Élelmiszer.hu interjút is közöl Csizmadia Mikóssal, akinek ezúton is gratulálunk!
Méghozzá elég alaposak voltak, hiszen a 2014-es Irsai Olviért, a '13-as chardonnay-t, a '14-es cabernet sauvignon rozét, a '13-as kadarkát és a 2011-es cabernet franc-t is megkóstolták. Utóbbiról ez olvasható a Borháló Kecskemét oldalán: „A harmadlagos érlelési jegyek érezhetőek, tehát a frivol gyümölcsösségen már túlhaladt, komolyságot mutató bor. Összetett bor, mely mégis jól érthető és ez …
Végre eljött a várva várt pillanat: a mai napon megnyílt a Borháló újabb üzlete Szegeden!
A Borászportálon ritkán szoktunk olvasói leveleket közölni. Ezúttal kivételt teszünk, a Borháló képviseletében Kathona Krisztián szólt hozzá egy korábban megjelent, a Budavári Borfesztivál aranyköpéseit összegyűjtő cikkünkhöz.
Nem is gondolnánk rá, de a jó alapbor és az értő fűszerezés mellett legalább ilyen fontos az utcai forralt bor árusító helyek kínálatának minőségénél a technológia. A vásárokban legelterjedtebb üstök ugyanis elronthatják az ízhatást. A folyamatosan felemelt fedő alól párolog a szesz, a bor ráadásul érintkezik a szmogos levegővel. „Néha olyat is látni, hogy a …
Mindennap friss bort szállít augusztusban a Sziget Kft. öt nagy nyári fesztiváljára – a Voltra, a Balaton Soundra, a B.myLake-re, a Strand Fesztiválra és a Szigetre – a Borháló Borkereskedés, a fesztiválszervező cég boros beszállítója. „Azért döntöttünk a napi szállítás mellett, mert a szakszerű tárolásra nincs garancia az összes vendéglátóhelyen, ez pedig ronthatja a borok, …
A Borháló Borkereskedés az új beszállítója a Volt, a Balaton Sound, a B. my Lake, a Strand és a Sziget fesztiváloknak. A borhálós borok a fesztiválok összes vendéglátóhelyén kaphatók lesznek. A cég „Spritzzz Pontokkal” is kitelepül a fesztiválokra, a Szigeten pedig az új őrületnek, a fröccskoktélnak is hódolhatnak a fesztiválozók. „Azért döntöttünk a napi …
Picit többért vásárolunk bort, mint négy éve. Ráadásul egyre többen választjuk a borszaküzleteket.
Jó borokra nyitott emberekkel könnyű megtölteni egy termet – de kit érdekelnek a rossz, sőt, az ihatatlan borok? Kiderült: még annál is nagyobb tömegeket.
A Borháló Liget arra vállalkozott, hogy bevallottan szörnyű borokat kóstoltat, mert „jó kóstolót csinálni jó borokból könnyű! Na de rossz borokból…?”. Nos, azokból valóban nem egyszerű.
Az Év Boltja 2015 szakmai zsűrije a kereskedelmi lánchoz tartozó sarki bolt kategóriában a budapesti Borháló Ligetnek ítélte az első díjat. A díjazott üzlet tulajdonos pedig nem más, mint Csizmadia Miklós, akinek cikkeit nálunk olvashatják a borkedvelők. Az Élelmiszer.hu interjút is közöl Csizmadia Mikóssal, akinek ezúton is gratulálunk!
Méghozzá elég alaposak voltak, hiszen a 2014-es Irsai Olviért, a '13-as chardonnay-t, a '14-es cabernet sauvignon rozét, a '13-as kadarkát és a 2011-es cabernet franc-t is megkóstolták. Utóbbiról ez olvasható a Borháló Kecskemét oldalán: „A harmadlagos érlelési jegyek érezhetőek, tehát a frivol gyümölcsösségen már túlhaladt, komolyságot mutató bor. Összetett bor, mely mégis jól érthető és ez …
Végre eljött a várva várt pillanat: a mai napon megnyílt a Borháló újabb üzlete Szegeden!
A Borászportálon ritkán szoktunk olvasói leveleket közölni. Ezúttal kivételt teszünk, a Borháló képviseletében Kathona Krisztián szólt hozzá egy korábban megjelent, a Budavári Borfesztivál aranyköpéseit összegyűjtő cikkünkhöz.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
