Valószínűleg sokan jártak már a Pannonhalmi Apátságban, és számtalan borkedvelő látogatta már meg az itt található Pannonhalmi Apátsági Pincészetet is. Azt azonban talán még nem mindenki tudja, hogy az év folyamán néhány – sokak örömére egyre több – különleges estének lehetünk a részesei, amikor a borkóstolást jazzkoncertek kísérik Pannonhalmán. Az évről évre szisztematikusan építkező programsorozatról, …
A villányi Bock Pincészet immár a harmadik évjáratát készíti el a Bock & Roll elnevezésű bornak, amelynek koncepcióját Bock Valér álmodta meg. A legfrissebb, 2010-es évjáratú tételt január 8-án, Elvis Presley születésnapján mutatták be az Ed Philips and the Memphis Patrol zenekarral együttműködve, akik a házasítás megalkotásában részt vettek. A most debütáló borról Bock Valért …
Mindig jó érzés egy olyan pincészetről hallani, amely szépen fejlődik. Ahogy azonban Pannonhalmán zajlanak az események, az hazai kontextusban mindenképpen kiemelkedő. Azt gondolhatnánk, hogy egy ősrégi gyökerű, egyházi kötődésű intézménynek merevnek kellene lennie, az Apátságról, a hozzájuk tartozó pincészetről és a többi létesítményről azonban ez nem igazán mondható el.
Egy dél-francia egyetem kutatása folyamán megfigyelték, hogy egy bárban minél hangosabban szól a zene, annál többet isznak a vendégek. A tudósok úgy vélik, hogy a hangosabb zene egyrészt nagyobb fokú éberséget eredményez, másrészt nehezíti a beszélgetést, ezért rendelnek ilyenkor többet az emberek. Ez a megfigyelés nem kizárólag a borra korlátozódott, többen azonban kísérletet tettek arra, …
Az alábbiakban néhány rövid hír olvasható, amelyek legdélebbi borvidékünkkel, Villánnyal kapcsolatosak. Először egy német magazin Gere Attilának szóló elismeréséről lesz szó, majd Ferenczi György szájharmonika művész legújabb CD-jéről és annak borász támogatójáról, végül pedig a közelmúltban a Vinoport által is bemutatott új Vylyan címkecsaládhoz kapcsolódó pályázatról.
Valószínűleg sokan jártak már a Pannonhalmi Apátságban, és számtalan borkedvelő látogatta már meg az itt található Pannonhalmi Apátsági Pincészetet is. Azt azonban talán még nem mindenki tudja, hogy az év folyamán néhány – sokak örömére egyre több – különleges estének lehetünk a részesei, amikor a borkóstolást jazzkoncertek kísérik Pannonhalmán. Az évről évre szisztematikusan építkező programsorozatról, …
A villányi Bock Pincészet immár a harmadik évjáratát készíti el a Bock & Roll elnevezésű bornak, amelynek koncepcióját Bock Valér álmodta meg. A legfrissebb, 2010-es évjáratú tételt január 8-án, Elvis Presley születésnapján mutatták be az Ed Philips and the Memphis Patrol zenekarral együttműködve, akik a házasítás megalkotásában részt vettek. A most debütáló borról Bock Valért …
Mindig jó érzés egy olyan pincészetről hallani, amely szépen fejlődik. Ahogy azonban Pannonhalmán zajlanak az események, az hazai kontextusban mindenképpen kiemelkedő. Azt gondolhatnánk, hogy egy ősrégi gyökerű, egyházi kötődésű intézménynek merevnek kellene lennie, az Apátságról, a hozzájuk tartozó pincészetről és a többi létesítményről azonban ez nem igazán mondható el.
Egy dél-francia egyetem kutatása folyamán megfigyelték, hogy egy bárban minél hangosabban szól a zene, annál többet isznak a vendégek. A tudósok úgy vélik, hogy a hangosabb zene egyrészt nagyobb fokú éberséget eredményez, másrészt nehezíti a beszélgetést, ezért rendelnek ilyenkor többet az emberek. Ez a megfigyelés nem kizárólag a borra korlátozódott, többen azonban kísérletet tettek arra, …
Az alábbiakban néhány rövid hír olvasható, amelyek legdélebbi borvidékünkkel, Villánnyal kapcsolatosak. Először egy német magazin Gere Attilának szóló elismeréséről lesz szó, majd Ferenczi György szájharmonika művész legújabb CD-jéről és annak borász támogatójáról, végül pedig a közelmúltban a Vinoport által is bemutatott új Vylyan címkecsaládhoz kapcsolódó pályázatról.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
