A Holdvölgy 2013-as Vision birtokbora aranyérmet kapott a 2015-ös Decanter Asia Wine Awards versenyen, amely bornak gerincét a furmint képezi, és ezt egészíti ki a hárslevelű és a kabar fajták. A 4,5 g/ liter maradékcukrot tartalmazó tételt a mádi pincészet birtokbornak szánja, amelyet most a Borrajongo.blog.hu értékelt: Kissé zárt, némi fehér szirmú virágot, neutrális fehér húsú …
Ludányi Balázs borainak címkéjén a Centurio elnevezés is megjelenik. A mátrai borásszal különösen érdekes volt épp ebben az időszakban interjút készíteni, hiszen azelőtt tekinthettük át az elmúlt tíz évben lezajló borászati pályafutást, mielőtt a közeljövőben várhatóan jelentős átalakulások mennek végbe a portfólió összetételében. Elsőként azt kérdeztük Balázstól, honnan érdemes kiindulni.
A héten mutatta be a most piacra lépő 2013-as évjáratú borait Demeter Zoltán tokaji borász a Kempinski Budapestben tartott ültetett kóstolón. Az évjárat karakterét – élénk savak, eleganciára épülő kompozíció – tükröző száraz és édes borok előtt azonban a borásznak a pezsgők iránt tanúsított egyre növekvő elköteleződésének is tanúi lehettünk.
Kedves ajándékot kaptam a családtól születésnapomra. Egyáltalán nem gondoltam, hogy ilyen meglepetés vár rám. Igaz, már egy nappal előbb megérkezett, és pont otthon voltam. Megállt egy ismeretlen terepjáró a ház előtt, és két ember ládákat kezdett kipakolni belőle. Értetlenkedve néztem, mert ha rendelünk valamit, az általában becsomagolva, dobozban érkezik.
Szekszárdon jártunk, a borvidék egyik legkarakteresebb személyiségénél, Heimann Zoltánnál, akit arra kértünk, hogy tesztelje a Ford díjnyertes pickupját, a Rangert. A találkozás frenetikus erőket szabadított fel, s a két vezéregyéniség egymás erejét nem kioltva, hanem inkább erősítve mutatta meg a szimbiózis és az összefogás erejét.
A Holdvölgy 2013-as Vision birtokbora aranyérmet kapott a 2015-ös Decanter Asia Wine Awards versenyen, amely bornak gerincét a furmint képezi, és ezt egészíti ki a hárslevelű és a kabar fajták. A 4,5 g/ liter maradékcukrot tartalmazó tételt a mádi pincészet birtokbornak szánja, amelyet most a Borrajongo.blog.hu értékelt: Kissé zárt, némi fehér szirmú virágot, neutrális fehér húsú …
Ludányi Balázs borainak címkéjén a Centurio elnevezés is megjelenik. A mátrai borásszal különösen érdekes volt épp ebben az időszakban interjút készíteni, hiszen azelőtt tekinthettük át az elmúlt tíz évben lezajló borászati pályafutást, mielőtt a közeljövőben várhatóan jelentős átalakulások mennek végbe a portfólió összetételében. Elsőként azt kérdeztük Balázstól, honnan érdemes kiindulni.
A héten mutatta be a most piacra lépő 2013-as évjáratú borait Demeter Zoltán tokaji borász a Kempinski Budapestben tartott ültetett kóstolón. Az évjárat karakterét – élénk savak, eleganciára épülő kompozíció – tükröző száraz és édes borok előtt azonban a borásznak a pezsgők iránt tanúsított egyre növekvő elköteleződésének is tanúi lehettünk.
Kedves ajándékot kaptam a családtól születésnapomra. Egyáltalán nem gondoltam, hogy ilyen meglepetés vár rám. Igaz, már egy nappal előbb megérkezett, és pont otthon voltam. Megállt egy ismeretlen terepjáró a ház előtt, és két ember ládákat kezdett kipakolni belőle. Értetlenkedve néztem, mert ha rendelünk valamit, az általában becsomagolva, dobozban érkezik.
Szekszárdon jártunk, a borvidék egyik legkarakteresebb személyiségénél, Heimann Zoltánnál, akit arra kértünk, hogy tesztelje a Ford díjnyertes pickupját, a Rangert. A találkozás frenetikus erőket szabadított fel, s a két vezéregyéniség egymás erejét nem kioltva, hanem inkább erősítve mutatta meg a szimbiózis és az összefogás erejét.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
