A Dining Guide idén már tizenötödik alkalommal készített listát a legjobb magyar éttermekről. A fődíjat, az Év Étterme díjat a Széll Tamás és Szulló Szabina által tavaly nyitott Stand kapta, megelőzve a két Michelin-csillagos Onyxot és az egy Michelin-csillagos Costest. Az Év Cukrászdája Díjat a tavalyihoz hasonlóan a Mihályi Patisserie, az Év Alternatív …
Amíg Széll Tamásék bizakodva várják a szerdai eredményhirdetést, a magyar standon nagy az érdeklődés a magyar borok iránt is.
A világ – túlzás nélkül – legjobb és legelismertebb séfjeinek és gasztro szakembereinek előadásai között négy magyar is lesz.
A Hold utcai piac a felújítás ellenére teljesen kihalt volt az utóbbi időben. De úgy tűnik, hogy sikerül feléleszteni és életet, vásárlókat vinni az épületbe. Először Bíró Lajos nyitotta meg a Séf utcája éttermet, majd nemrég az egyik legjobb halas is átköltözött budáról, a Vörös Homár. És ennek még nincsen vége, mert hamarosan Gianni új …
Gourmet Summarium – Nem csupán a hegyeknek, völgyeknek, vizeknek és mi mindennek van geográfiája, az ízeknek és illatoknak is akad jól megrajzolható térképe. Rácsodálkozhatunk, papírra vethetjük, emlékeinkben újra felidézhetjük. Velünk él. Gulyáskaland a 2013-as Gourmet Fesztiválon.
Nem véletlen, hogy a fiatal borászok szívükhöz közel állónak érzik a fiatalok borra szoktatását, hiszen tulajdonképpen saját, későbbi fogyasztóikat nevelik. Az ifjú borászokat tömörítő szervezet, a Junibor legújabb kezdeményezésének keretén belül április 28-án, a Corvinus Egyetemen tartottak borkóstolót a hallgatóknak, valamint ezt megelőzően egy kerekasztal beszélgetést, ahol olyan tekintélyes szakemberek osztották meg gondolataikat a hazai …
A Dining Guide idén már tizenötödik alkalommal készített listát a legjobb magyar éttermekről. A fődíjat, az Év Étterme díjat a Széll Tamás és Szulló Szabina által tavaly nyitott Stand kapta, megelőzve a két Michelin-csillagos Onyxot és az egy Michelin-csillagos Costest. Az Év Cukrászdája Díjat a tavalyihoz hasonlóan a Mihályi Patisserie, az Év Alternatív …
Amíg Széll Tamásék bizakodva várják a szerdai eredményhirdetést, a magyar standon nagy az érdeklődés a magyar borok iránt is.
A világ – túlzás nélkül – legjobb és legelismertebb séfjeinek és gasztro szakembereinek előadásai között négy magyar is lesz.
A Hold utcai piac a felújítás ellenére teljesen kihalt volt az utóbbi időben. De úgy tűnik, hogy sikerül feléleszteni és életet, vásárlókat vinni az épületbe. Először Bíró Lajos nyitotta meg a Séf utcája éttermet, majd nemrég az egyik legjobb halas is átköltözött budáról, a Vörös Homár. És ennek még nincsen vége, mert hamarosan Gianni új …
Gourmet Summarium – Nem csupán a hegyeknek, völgyeknek, vizeknek és mi mindennek van geográfiája, az ízeknek és illatoknak is akad jól megrajzolható térképe. Rácsodálkozhatunk, papírra vethetjük, emlékeinkben újra felidézhetjük. Velünk él. Gulyáskaland a 2013-as Gourmet Fesztiválon.
Nem véletlen, hogy a fiatal borászok szívükhöz közel állónak érzik a fiatalok borra szoktatását, hiszen tulajdonképpen saját, későbbi fogyasztóikat nevelik. Az ifjú borászokat tömörítő szervezet, a Junibor legújabb kezdeményezésének keretén belül április 28-án, a Corvinus Egyetemen tartottak borkóstolót a hallgatóknak, valamint ezt megelőzően egy kerekasztal beszélgetést, ahol olyan tekintélyes szakemberek osztották meg gondolataikat a hazai …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
