Átadták az idei Hamvas-fürt bordíjat a Vitis Tokajensis ünnepen Óbudán szerdán este. A 2005-ben Mihály Gábor Munkácsy-díjas szobrász és Molnár Pál Eötvös József-sajtódíjas újságíró által alapított elismerést ebben az évben a Béres Szőlőbirtok és Pincészet kapta. Mihály Gábor bronz kisplasztikája, Hamvas Béla arcát formázza, de igazából hasonlít az Óz a csodák csodájából ismert Oroszlánra is: …
Több mint 100 résztvevő közül nyerte el a Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka 2015-ben elismerést az erdőbényei Béres Szőlőbirtok és Pincészet, a Bor és Piac pályázatán. Az elbírálás szempontjai között fontos volt a természet értékeinek megőrzése, a szőlő és a pincészet esztétikai megjelenése, a birtok és a környező táj harmóniájának kialakítása, a szakma és a borfogyasztók színvonalas tájékoztatása, a …
Barangolás az 500 éves pincerendszerben Mád alatt, egy dűlő, amit nem véletlenül neveztek el a pokolról, esküvő a taposóházban, egy titkos tengerszem Sárospatak mellett és borkóstolóval egybekötött dűlőtúra Hegyalja egyik legszebb birtokán. Ezeket ne hagyd ki, ha a Tokaji borvidékre mész!
A Budaházy-Fekete Kúria készített egy videót, amelyben a 2014-es sárgamuskotály tételüket viszik el bérpalackozni a Béres Szőlőbirtok és Pincészethez. Először szivattyú segítségével átfejtik egy könnyen szállítható műanyag tartályba a palackozásra kész bort, majd traktorral átszállítják az erdőbényei borászathoz.
A Béres Pezsegővel folytatjuk a Tokaj Nyitányon bemutatásra kerülő pezsgősort felvonultató interjúsorozatunkat. Béres Melindát a 2010-es pezsgőjükről kérdezzük, amely 100%-ban hárslevelűből készült. A tétel alapborát tartályban erjesztették, majd a tradicionális pezsgőkészítést követően 2011 novemberében degorzsálták.
Az International Wine Challenge egyike a világ vezető borversenyeinek a minták számát tekintve, amely évről-évre a tízezres határ közelében jár. Érmeket a megszokott három kategóriában osztanak ki, ezen túl azonban a 80-84 pontos sávba eső borokat ajánlott megnevezéssel látják el. Idén 2 arany-, 6 ezüst-, 14 bronzérmet és 22 „Commended” oklevelet hozott el Magyarország. 2007-es …
A Tokaji borvidék hajdanán, amikor nemzetközi viszonylatban meghatározónak számított, kapcsolatban állt a világ számtalan pontjával. A borvidék mai lakói is sokat dolgoznak azért, hogy boraikkal újra a világ borszeretőnek érdeklődési középpontjába kerüljenek. A következő hírösszefoglalónkban egy újonnan nyíló tokaji borozó mellett így arról számolunk be, hogy az egyik helyi pincészet francia származású tulajdonosa Lovagkeresztet kapott, …
Éljünk a fővárosban vagy az ország bármely más pontján, érdemes útra kelnünk, ha még nem ismerjük Tokaj-Hegyalja téli arcát. Míg az ország nagy részén – a magasabban fekvő hegycsúcsokat kivéve – talán még csak a hópelyhek bájos hercegnője kopogtat be egy-egy éjjel az ablakunkon, földet érve tápláló cseppé olvadnak Tokajban és környékén,ahol akár több centiméteres …
Átadták az idei Hamvas-fürt bordíjat a Vitis Tokajensis ünnepen Óbudán szerdán este. A 2005-ben Mihály Gábor Munkácsy-díjas szobrász és Molnár Pál Eötvös József-sajtódíjas újságíró által alapított elismerést ebben az évben a Béres Szőlőbirtok és Pincészet kapta. Mihály Gábor bronz kisplasztikája, Hamvas Béla arcát formázza, de igazából hasonlít az Óz a csodák csodájából ismert Oroszlánra is: …
Több mint 100 résztvevő közül nyerte el a Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka 2015-ben elismerést az erdőbényei Béres Szőlőbirtok és Pincészet, a Bor és Piac pályázatán. Az elbírálás szempontjai között fontos volt a természet értékeinek megőrzése, a szőlő és a pincészet esztétikai megjelenése, a birtok és a környező táj harmóniájának kialakítása, a szakma és a borfogyasztók színvonalas tájékoztatása, a …
Barangolás az 500 éves pincerendszerben Mád alatt, egy dűlő, amit nem véletlenül neveztek el a pokolról, esküvő a taposóházban, egy titkos tengerszem Sárospatak mellett és borkóstolóval egybekötött dűlőtúra Hegyalja egyik legszebb birtokán. Ezeket ne hagyd ki, ha a Tokaji borvidékre mész!
A Budaházy-Fekete Kúria készített egy videót, amelyben a 2014-es sárgamuskotály tételüket viszik el bérpalackozni a Béres Szőlőbirtok és Pincészethez. Először szivattyú segítségével átfejtik egy könnyen szállítható műanyag tartályba a palackozásra kész bort, majd traktorral átszállítják az erdőbényei borászathoz.
A Béres Pezsegővel folytatjuk a Tokaj Nyitányon bemutatásra kerülő pezsgősort felvonultató interjúsorozatunkat. Béres Melindát a 2010-es pezsgőjükről kérdezzük, amely 100%-ban hárslevelűből készült. A tétel alapborát tartályban erjesztették, majd a tradicionális pezsgőkészítést követően 2011 novemberében degorzsálták.
Az International Wine Challenge egyike a világ vezető borversenyeinek a minták számát tekintve, amely évről-évre a tízezres határ közelében jár. Érmeket a megszokott három kategóriában osztanak ki, ezen túl azonban a 80-84 pontos sávba eső borokat ajánlott megnevezéssel látják el. Idén 2 arany-, 6 ezüst-, 14 bronzérmet és 22 „Commended” oklevelet hozott el Magyarország. 2007-es …
A Tokaji borvidék hajdanán, amikor nemzetközi viszonylatban meghatározónak számított, kapcsolatban állt a világ számtalan pontjával. A borvidék mai lakói is sokat dolgoznak azért, hogy boraikkal újra a világ borszeretőnek érdeklődési középpontjába kerüljenek. A következő hírösszefoglalónkban egy újonnan nyíló tokaji borozó mellett így arról számolunk be, hogy az egyik helyi pincészet francia származású tulajdonosa Lovagkeresztet kapott, …
Éljünk a fővárosban vagy az ország bármely más pontján, érdemes útra kelnünk, ha még nem ismerjük Tokaj-Hegyalja téli arcát. Míg az ország nagy részén – a magasabban fekvő hegycsúcsokat kivéve – talán még csak a hópelyhek bájos hercegnője kopogtat be egy-egy éjjel az ablakunkon, földet érve tápláló cseppé olvadnak Tokajban és környékén,ahol akár több centiméteres …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
