Az Erdőbényén található Béres Szőlőbirtok és Pincészet 2011-es Lőcse Furmintja bizonyult a legjobb fajtabornak a Borászportál és a Vinoport, a Tokaji Március alkalmából megtartott vaktesztjén. Regéczy-Béres Melindát kérdeztük a pincészet ikonikus termékéről.
Idén nyáron nagy öröm volt számunkra, amikor megtudtuk: a londoni Decanter World Wine Awards versenyen a 2008-as évjáratú 6 puttonyos aszú borunk Regionális Trófea díjat nyert. Decemberben pedig büszkén mentünk személyesen Londonba, hogy a Circle of Wine Writers angol borszakíró egyesület karácsonyi partiján bemutassuk ezt a tételt, másik két borunk társaságában. Az eseményt a londoni …
Április 14-én egy kora délutáni szakmai kóstolót követően a nagyközönség számára is megnyílnak a budapesti Intercontinental Hotel termei, ahol a Tokaj Reneszánsz tartja meg szokásos tavaszi borbemutatóját. A szervezet idén a Borjour csapatával lépett szövetségre annak érdekében, hogy a tokaji borokat minél szélesebb borfogyasztói körhöz eljuttassa, bebizonyítva, hogy a palettán megtalálhatóak olyan tételek, amelyek a …
Az ősz nem véletlenül főszezon a borvilág számára, ilyenkor zajlik a szüret, a legkoncentráltabb és az időzítésre leginkább érzékeny munka a pincészeteknél, ilyenkor kerül sor a legnagyobb borfesztiválokra, és ilyenkor kerül piacra sok újdonság is. Béres Melindával nemcsak az erdőbényei borászat olyan új tételeiről beszéltünk, mint a Furmint 400, vagy az idén először palackba kerülő …
Az International Wine Challenge egyike a világ vezető borversenyeinek a minták számát tekintve, amely évről-évre a tízezres határ közelében jár. Érmeket a megszokott három kategóriában osztanak ki, ezen túl azonban a 80-84 pontos sávba eső borokat ajánlott megnevezéssel látják el. Idén 2 arany-, 6 ezüst-, 14 bronzérmet és 22 „Commended” oklevelet hozott el Magyarország. 2007-es …
Az Erdőbényén található Béres Szőlőbirtok és Pincészet 2011-es Lőcse Furmintja bizonyult a legjobb fajtabornak a Borászportál és a Vinoport, a Tokaji Március alkalmából megtartott vaktesztjén. Regéczy-Béres Melindát kérdeztük a pincészet ikonikus termékéről.
Idén nyáron nagy öröm volt számunkra, amikor megtudtuk: a londoni Decanter World Wine Awards versenyen a 2008-as évjáratú 6 puttonyos aszú borunk Regionális Trófea díjat nyert. Decemberben pedig büszkén mentünk személyesen Londonba, hogy a Circle of Wine Writers angol borszakíró egyesület karácsonyi partiján bemutassuk ezt a tételt, másik két borunk társaságában. Az eseményt a londoni …
Április 14-én egy kora délutáni szakmai kóstolót követően a nagyközönség számára is megnyílnak a budapesti Intercontinental Hotel termei, ahol a Tokaj Reneszánsz tartja meg szokásos tavaszi borbemutatóját. A szervezet idén a Borjour csapatával lépett szövetségre annak érdekében, hogy a tokaji borokat minél szélesebb borfogyasztói körhöz eljuttassa, bebizonyítva, hogy a palettán megtalálhatóak olyan tételek, amelyek a …
Az ősz nem véletlenül főszezon a borvilág számára, ilyenkor zajlik a szüret, a legkoncentráltabb és az időzítésre leginkább érzékeny munka a pincészeteknél, ilyenkor kerül sor a legnagyobb borfesztiválokra, és ilyenkor kerül piacra sok újdonság is. Béres Melindával nemcsak az erdőbényei borászat olyan új tételeiről beszéltünk, mint a Furmint 400, vagy az idén először palackba kerülő …
Az International Wine Challenge egyike a világ vezető borversenyeinek a minták számát tekintve, amely évről-évre a tízezres határ közelében jár. Érmeket a megszokott három kategóriában osztanak ki, ezen túl azonban a 80-84 pontos sávba eső borokat ajánlott megnevezéssel látják el. Idén 2 arany-, 6 ezüst-, 14 bronzérmet és 22 „Commended” oklevelet hozott el Magyarország. 2007-es …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
