Az Év Strandétele díjat idén a Gofcsi fantázianevű, goffrisütőben kisütött tócsni nyerte. A hagyományos zalai dödöllére emlékeztető tészta alapra tejfölhab, szárított paradicsom, ementáli és kecskesajt, valamint pirított vörös- és lilahagyma kerül. Az alapváltozat ára 1290 forint, de lehet kérni extrákat is rá, például kacsapörcöt. A győztes étel megálmodója Szikra Gabi a balatonfenyvesi Konyhám csapatát erősíti, …
A Street Food divatra adott balatoni válaszként tavaly indított strandétel programjuk keretében a régió vezető borászai és vendéglátósai a Balaton gasztronómiai és büfékultúrájának megújulására hívják fel a figyelmet, amit a szaksajtóban balatoni gasztro-forradalomként emlegetnek. Kardos Gábor szóvivő elmondta: júniusban egy régiós delegációval Svájcban jártak, hogy testvértó kapcsolatot létesítsenek a Genfi tóval, ahol idén indítanak …
A Balatoni Kör szombaton mutatja be hazánk első régiós bormárkája, a BalatonBor címkéjét. A régió az elmúlt egy évben annyit újított, hogy csak kapkodjuk a fejünket, és tanuljuk a Kör által bevezetett szavakat.
Az Év Beach Foodja előválogatást az éttermek és büfék kritikájával is foglalkozó We Love Balaton végezte. A verseny zsűritagjai a régió ismert vendéglátósaiból és borászaiból álló, Balatoni Kör adta. Az idén először kiosztott díjat a fövenyesi Kalóz nevű strandbisztró Harcsa és Krumpli étele nyerte el. A remények szerint a győztes étel, vagyis a „balatoni Fish …
Itt egy videó a strandnyitóról és Beach Food bemutatóról, ami most szombaton volt Badacsonyban:
A Balaton Napja egyben a magyar tenger strandnyitó rendezvénye, amelynek keretén belül az idei évben a badacsonyi starndra települtek ki vendéglátóhelyek és pincészetek. A közös grillezéssel, borozással, csobbanással hivatalosan is megnyitották a szezont. Az I Love Balaton összegyűtött pár beach food ételt, amelyeket már több helyen is megtaláltok a Balaton körül. Érdemes lesz a …
A Balatoni Kör felhívást intéz minden minőségi vendéglátás iránt elkötelezett balatoni büféshez, illetve éttermeshez. Indul a BeachFood program!
Az Év Strandétele díjat idén a Gofcsi fantázianevű, goffrisütőben kisütött tócsni nyerte. A hagyományos zalai dödöllére emlékeztető tészta alapra tejfölhab, szárított paradicsom, ementáli és kecskesajt, valamint pirított vörös- és lilahagyma kerül. Az alapváltozat ára 1290 forint, de lehet kérni extrákat is rá, például kacsapörcöt. A győztes étel megálmodója Szikra Gabi a balatonfenyvesi Konyhám csapatát erősíti, …
A Street Food divatra adott balatoni válaszként tavaly indított strandétel programjuk keretében a régió vezető borászai és vendéglátósai a Balaton gasztronómiai és büfékultúrájának megújulására hívják fel a figyelmet, amit a szaksajtóban balatoni gasztro-forradalomként emlegetnek. Kardos Gábor szóvivő elmondta: júniusban egy régiós delegációval Svájcban jártak, hogy testvértó kapcsolatot létesítsenek a Genfi tóval, ahol idén indítanak …
A Balatoni Kör szombaton mutatja be hazánk első régiós bormárkája, a BalatonBor címkéjét. A régió az elmúlt egy évben annyit újított, hogy csak kapkodjuk a fejünket, és tanuljuk a Kör által bevezetett szavakat.
Az Év Beach Foodja előválogatást az éttermek és büfék kritikájával is foglalkozó We Love Balaton végezte. A verseny zsűritagjai a régió ismert vendéglátósaiból és borászaiból álló, Balatoni Kör adta. Az idén először kiosztott díjat a fövenyesi Kalóz nevű strandbisztró Harcsa és Krumpli étele nyerte el. A remények szerint a győztes étel, vagyis a „balatoni Fish …
Itt egy videó a strandnyitóról és Beach Food bemutatóról, ami most szombaton volt Badacsonyban:
A Balaton Napja egyben a magyar tenger strandnyitó rendezvénye, amelynek keretén belül az idei évben a badacsonyi starndra települtek ki vendéglátóhelyek és pincészetek. A közös grillezéssel, borozással, csobbanással hivatalosan is megnyitották a szezont. Az I Love Balaton összegyűtött pár beach food ételt, amelyeket már több helyen is megtaláltok a Balaton körül. Érdemes lesz a …
A Balatoni Kör felhívást intéz minden minőségi vendéglátás iránt elkötelezett balatoni büféshez, illetve éttermeshez. Indul a BeachFood program!
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
