Virágos kőris, molyhos tölgy, sárga kövirózsa, kőkapu, kilátás a Balatonra. Bár a nagyobb túrákra inkább a tavaszi és az őszi hónapok alkalmasak, nem feltétlenül a nyári kánikula időszaka, azért egy-egy túraszakasz bejárására egy hűvösebb nyári nap vagy éppen a kora reggeli órák is megfelelnek. A borvidékeink alaposabb megismerését szolgáló sorozatunkban ma az észak-balatoni téma jegyében …
Azt gondoltuk, a nyárról egy borrégió biztosan többször eszünkbe jut, mint az összes többi együtt: mégpedig a Balaton. Ezért a következő hónapokban majd’ húsz interjún keresztül igyekszünk megismerni az itt dolgozó borászok gondolatmenetét, sokszor szót ejtve az olaszrizlingről, de bekukucskálunk olyan éttermekbe és szállodákba is, amelyek igyekszenek valami pluszt adni borban, színvonalban, valamint beiktatunk fontos …
Virágos kőris, molyhos tölgy, sárga kövirózsa, kőkapu, kilátás a Balatonra. Bár a nagyobb túrákra inkább a tavaszi és az őszi hónapok alkalmasak, nem feltétlenül a nyári kánikula időszaka, azért egy-egy túraszakasz bejárására egy hűvösebb nyári nap vagy éppen a kora reggeli órák is megfelelnek. A borvidékeink alaposabb megismerését szolgáló sorozatunkban ma az észak-balatoni téma jegyében …
Azt gondoltuk, a nyárról egy borrégió biztosan többször eszünkbe jut, mint az összes többi együtt: mégpedig a Balaton. Ezért a következő hónapokban majd’ húsz interjún keresztül igyekszünk megismerni az itt dolgozó borászok gondolatmenetét, sokszor szót ejtve az olaszrizlingről, de bekukucskálunk olyan éttermekbe és szállodákba is, amelyek igyekszenek valami pluszt adni borban, színvonalban, valamint beiktatunk fontos …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
