Több bort fogyasztunk a koronavírus-járvány kitörése óta, és jellemzően otthon tesszük ezt – derül ki abból az online kutatásból, amelyet 1309 ember megkérdezésével készített októberben és novemberben a 2019-ben Év Bortermelője díjjal kitüntetett Koch Csaba. Erősödik a webshopból történő vásárlás, akár közvetlenül a termelőtől. A legnépszerűbb árkategória a kutatás szerint az 1000-2000 forintos tartomány. …
Az októberben a Nemzetközi Sommelier Szövetség diplomáját első magyarként megszerző Angerman László (Esca étterem) nyerte a Magyarország Sommelier Bajnoka 2018 címet. Tüü Pétert (Arany Kaviár Étterem) és Kovács Norbertet (Hotel Steirerschlössl Zeltweg) megelőzve végzett az első helyen a Magyar Sommelier Szövetség által rendezett bajnokság döntőjében. A nyilvánosság előtt zajló döntőben a három sommelier-nek több versenyszámban is össze …
Két sommelier bajnokságra is sor került Budapesten az elmúlt hetekben. Ezeket két különböző sommelier szövetség szervezte. Miért van két különböző egyesület és két különböző megmérettetés? Cikkünkből kiderül.
Február 13-án és 14-én Budapest legjobb éttermeinek és szállodáinak szakemberei képviselték magukat, hogy megmérkőzzenek egymással az Év Sommelierje Versenyen. A győztessel a verseny után beszélgettünk.
Február 12-13 között rendezték meg Az Év Sommelier-je 2016-os versenyt, amelynek győztese Angelman László. A bajnok az egy Michelin-csillagos Onyx Étterem pohárnoka, aki ezzel a címmel elnyerte a jogot, hogy részt vehessen a Contest of the Best Sommelier of the Word 2016 nemzetközi versenyen. A megmérettetés Argentínában lesz 2016. áprilisában. Gratulálunk a nyertesnek! A díjátadóról …
Az Év Sommelier-je verseny első alkalommal kerül megrendezésre, szervezője és rendezője a Magyar Sommelier Club. Az A.S.I. (Nemzetközi Sommelier Szövetség) verseny lebonyolítási rendszere értelmében a verseny több fordulóból áll. A verseny célja a sommelier hivatás szakmai elismerésének növelése, illetve a sommelier munka értékének elfogadtatása. A verseny időpontja: 2016. február 12-13. A résztvevők száma nincs …
Több bort fogyasztunk a koronavírus-járvány kitörése óta, és jellemzően otthon tesszük ezt – derül ki abból az online kutatásból, amelyet 1309 ember megkérdezésével készített októberben és novemberben a 2019-ben Év Bortermelője díjjal kitüntetett Koch Csaba. Erősödik a webshopból történő vásárlás, akár közvetlenül a termelőtől. A legnépszerűbb árkategória a kutatás szerint az 1000-2000 forintos tartomány. …
Az októberben a Nemzetközi Sommelier Szövetség diplomáját első magyarként megszerző Angerman László (Esca étterem) nyerte a Magyarország Sommelier Bajnoka 2018 címet. Tüü Pétert (Arany Kaviár Étterem) és Kovács Norbertet (Hotel Steirerschlössl Zeltweg) megelőzve végzett az első helyen a Magyar Sommelier Szövetség által rendezett bajnokság döntőjében. A nyilvánosság előtt zajló döntőben a három sommelier-nek több versenyszámban is össze …
Két sommelier bajnokságra is sor került Budapesten az elmúlt hetekben. Ezeket két különböző sommelier szövetség szervezte. Miért van két különböző egyesület és két különböző megmérettetés? Cikkünkből kiderül.
Február 13-án és 14-én Budapest legjobb éttermeinek és szállodáinak szakemberei képviselték magukat, hogy megmérkőzzenek egymással az Év Sommelierje Versenyen. A győztessel a verseny után beszélgettünk.
Február 12-13 között rendezték meg Az Év Sommelier-je 2016-os versenyt, amelynek győztese Angelman László. A bajnok az egy Michelin-csillagos Onyx Étterem pohárnoka, aki ezzel a címmel elnyerte a jogot, hogy részt vehessen a Contest of the Best Sommelier of the Word 2016 nemzetközi versenyen. A megmérettetés Argentínában lesz 2016. áprilisában. Gratulálunk a nyertesnek! A díjátadóról …
Az Év Sommelier-je verseny első alkalommal kerül megrendezésre, szervezője és rendezője a Magyar Sommelier Club. Az A.S.I. (Nemzetközi Sommelier Szövetség) verseny lebonyolítási rendszere értelmében a verseny több fordulóból áll. A verseny célja a sommelier hivatás szakmai elismerésének növelése, illetve a sommelier munka értékének elfogadtatása. A verseny időpontja: 2016. február 12-13. A résztvevők száma nincs …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
