A Dining Guide idén is odaítélte a legjobb hazai étteremnek járó díjat, megválasztotta Magyarország 12 legjobb éttermét és kiosztásra került további 11 különdíj is. Íme a lista Az Év Étterme Díj nyertese: Stand Étterem Fenntarthatósági Díj: Pajta Az Év Innovatív Konyhája Díj: SALT Az Év Ígéretes Étterme Díj: Pasztell Az Év Séfje Díj: Mészáros Ádám (Onyx) …
Február 19-én ismét átadták a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díját. A Várkert Bazárban megrendezett díjátadó gálán elismerésben részesült az ország legjobb street food helye és az év séfje is. Újítás idén, hogy életműdíjat is osztottak valamint a legjobb hazai cukrászdákat is listázták. Az előző évhez hasonlóan a legjobb étterem díjat idén is a Michelin-csillagos budapesti …
A somlói Kreinbacher Birtok, a Heinemann Testvérek Kft., az encsi Anyukám mondta étterem, Bányai Gábor Botond borszakíró, valamint Földesi Gyula oktató nyerte el a Magyar Sommelier Szövetség (Masosz) idei Par Excellence díjait. A Masosz immár negyedik alkalommal ítélte oda a díját, amelyben olyan hazai szakemberek részesülhetnek, akik magas színvonalú tevékenységükkel eredményesen járulnak hozzá a …
Bor, mámor Bénye valószínűleg egy elvarázsolt falu - írtuk a Borászportálon megjelent beszámolónkban. Ebben a cikkben pedig sorra vesszük a fesztiválnak (szerencsére) nem is igazán nevezhető rendezvény finomságait. Abszolút kedvencünk a Jakab Pincészet volt. A Jakab borok nekünk és minden ismerősüknek egyöntetűen nagyon tetszettek. A 2015-ös Padi-hegy és a 2015-ös Rány már a Tokaji …
Május 11-én tartották meg az idei Gourmet Fesztivál sajtótájékoztatóját, amelyet május 21-24 között rendeznek meg a Millenáris Parkban. 2015-ben a paprikás csirke lesz a közös pont az éttermek között, amelyek közül négy teljesen különböző felfogásban készülőt be is mutattak hétfőn.
Gourmet Summarium – Nem csupán a hegyeknek, völgyeknek, vizeknek és mi mindennek van geográfiája, az ízeknek és illatoknak is akad jól megrajzolható térképe. Rácsodálkozhatunk, papírra vethetjük, emlékeinkben újra felidézhetjük. Velünk él. Gulyáskaland a 2013-as Gourmet Fesztiválon.
Idén harmadik alkalommal rendezik meg Erdőbénye borászai a Bor, mámor…Bénye elnevezésű boros-gasztronómiai-kulturális fesztivált a település pincészeteinek és templomainak kertjében augusztus 12-14. között. A háromnapos esemény kapcsán az egyik fő szervezőt, Berger Zsoltot kérdeztük arról, hogy mennyiben változott ez alatt a néhány év alatt a program koncepciója?
A Dining Guide idén is odaítélte a legjobb hazai étteremnek járó díjat, megválasztotta Magyarország 12 legjobb éttermét és kiosztásra került további 11 különdíj is. Íme a lista Az Év Étterme Díj nyertese: Stand Étterem Fenntarthatósági Díj: Pajta Az Év Innovatív Konyhája Díj: SALT Az Év Ígéretes Étterme Díj: Pasztell Az Év Séfje Díj: Mészáros Ádám (Onyx) …
Február 19-én ismét átadták a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díját. A Várkert Bazárban megrendezett díjátadó gálán elismerésben részesült az ország legjobb street food helye és az év séfje is. Újítás idén, hogy életműdíjat is osztottak valamint a legjobb hazai cukrászdákat is listázták. Az előző évhez hasonlóan a legjobb étterem díjat idén is a Michelin-csillagos budapesti …
A somlói Kreinbacher Birtok, a Heinemann Testvérek Kft., az encsi Anyukám mondta étterem, Bányai Gábor Botond borszakíró, valamint Földesi Gyula oktató nyerte el a Magyar Sommelier Szövetség (Masosz) idei Par Excellence díjait. A Masosz immár negyedik alkalommal ítélte oda a díját, amelyben olyan hazai szakemberek részesülhetnek, akik magas színvonalú tevékenységükkel eredményesen járulnak hozzá a …
Bor, mámor Bénye valószínűleg egy elvarázsolt falu - írtuk a Borászportálon megjelent beszámolónkban. Ebben a cikkben pedig sorra vesszük a fesztiválnak (szerencsére) nem is igazán nevezhető rendezvény finomságait. Abszolút kedvencünk a Jakab Pincészet volt. A Jakab borok nekünk és minden ismerősüknek egyöntetűen nagyon tetszettek. A 2015-ös Padi-hegy és a 2015-ös Rány már a Tokaji …
Május 11-én tartották meg az idei Gourmet Fesztivál sajtótájékoztatóját, amelyet május 21-24 között rendeznek meg a Millenáris Parkban. 2015-ben a paprikás csirke lesz a közös pont az éttermek között, amelyek közül négy teljesen különböző felfogásban készülőt be is mutattak hétfőn.
Gourmet Summarium – Nem csupán a hegyeknek, völgyeknek, vizeknek és mi mindennek van geográfiája, az ízeknek és illatoknak is akad jól megrajzolható térképe. Rácsodálkozhatunk, papírra vethetjük, emlékeinkben újra felidézhetjük. Velünk él. Gulyáskaland a 2013-as Gourmet Fesztiválon.
Idén harmadik alkalommal rendezik meg Erdőbénye borászai a Bor, mámor…Bénye elnevezésű boros-gasztronómiai-kulturális fesztivált a település pincészeteinek és templomainak kertjében augusztus 12-14. között. A háromnapos esemény kapcsán az egyik fő szervezőt, Berger Zsoltot kérdeztük arról, hogy mennyiben változott ez alatt a néhány év alatt a program koncepciója?
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
