Zöldebb lesz az Etyeki piknik

Ízleld meg a Gasztrosétány remekeit, készítsd el a saját csokoládédat, fess halat vagy ülj bele a piros fotelbe! Várnak mindenkit a pincék, présházak, a sajtos, a sonkás, a cukrász és a kis parasztudvar.

Relaxálj a szőlősorok között Péterffy Lili, a Swing a lá Django, a Banjo Brothers, a No Wonders, a Rock Angeles, a Retro Moss Band vagy a Ritka Zenekar muzsikájára! A buszok Kelenföldről… Tudod!

Zöldül az Etyeki piknik – legyél te is környezettudatos!

Az Etyeki Piknik nem csupán a gasztronómiai és kulturális hagyományokat őrzi, hanem a környezetet is! Az Etyeki Piknik szervezőinek felkérésére ezen törekvéséhez csatlakozott a Zöldövezet Egyesület, akik nagy tapasztalattal bírnak a rendezvényzöldítés területén és igen elhivatottan dolgoznak a környezetvédelemért A helyszínen keressétek a sárgapólós hulladékmentő csapatot, akik nem csak a szelektív hulladékgyűjtéssel kapcsolatban segítenek, hanem tippeket, tanácsokat is tudnak adni a hulladékcsökkentés, tudatos fogyasztás, zero waste elvekkel kapcsolatban. Az ART HEKK-nél láthatunk egy követendő példát is arra, hogy mit kezdjünk a nehezen lebomló hulladékkal: ők olyan táskákat hoznak a Piknikre, amelyek használt molinók újrahasznosítása révén készülnek. Fontos és rendkívül kézenfekvő, hogy a természetről is példát vegyünk; a méhek jövőnk zálogai, látogassuk meg a Schubert Méhészet sátrát, ahol üvegfalú bemutatókaptárt is találunk és a méhészek szakértő szavai mellett közvetlenül megfigyelhetjük ezeknek a szorgos jószágoknak a munkáját!

Alább közöljük az Őszi Etyeki Piknik részleteit, hogy mivel készülnek a helyiek a Vendégeik fogadására:

Gingalló Csokoládéműhely

Nyitott műhely – csokoládékésztés bemutató (10:30, 12:00, 13:30, 15:00, 16:30 óra)
Kóstoló: különleges kézműves csokoládék a forró italtól a csokinyalókáig

Piknik Liget

Népi játszótér, „pónilovi” és állatsimogató

Aubergine Terasz

Padlizsán- és zakuszkakrém csészében
Ratatouille grill ételek, BBQ csirkecomb, oldalas és pulled pork szendvics
Szarvaspörkölt burgonyafánkkal és áfonyalekvárral
Etyeki borok és pezsgők

Desszert Pince

Borban párolt körte csokikrémmel
Szedres fehércsoki-mousse torta
Vaníliás őszibaracktorta karamellszósszal

Vértes Pince

Kóstoló és vásár a Vértes Birtok boraiból

Smoking BBQ

Reggelire, ebédre, vacsorára

Milán Pince – Zalán Faház

Babgulyás füstölt csülökkel háziasszony módra
Házias sültek és sütemények, limonádék széles választéka
Pálinka- és borkóstoló

Haraszthy Pincészet

Erdélyi Ízek Udvara és Sobol Pincészet

Szőlőleveles töltike, húsgombócos paraszt csorba
Miccs faszénen sütve

Etyeki borok, Tarpa pálinka, Csíki sörök

Gombai Pezsgőpince

Must, pezsgő- és borkülönlegességek
Szablyás pezsgőnyitás

Árpás Laci Sonkamester Pincéje: Günzer Tamás Pincészete (Villány), Nyakas Pince (Etyek-Buda), Pregitzer Birtok (Etyek-Buda)

Sonkás-tejfölös kenyér, sonkatál, bbq oldalas, bbq kacsaszárny, grill kolbászok

Kézművesek: Borostyán Bőrdíszmű, Chilion, Emese Műhelye, Fanni foltjai, Greta Handmade Design, Gyöngyi anyu relax cukiságai, Sápi Gyümölcsborok, Schubert Méhészet, Sziráczki Glass

Halmi Pince

Folyóborok, borpárlatok és kézműves szörpök
Levendulás és mentás fröccs

Chateau Újhegy – Takáts Pince
Töltött lepények több ízben, erdei gombás szarvaspörkölt cipóban
Házi hamburgerek: szarvas, muflon és kacsa
Vasárnap harcsapaprikás!

Szent Orbán Pince:

Kóstoló a Rókusfalvy Birtok és a Zarándok Pince boraiból
Etyeki Gezemice-lángos

Zarándok Pince

Szombat, 14.00-17.00 óra: Fotel Projekt – Ülj le és mesélj!

Gyere, ülj be a piros fotelbe és oszd meg velünk, amit szeretnél, egyszerűen meséld el, mi van veled éppen! Beszélgessünk!

Kácsor „Kíra” Pince

Etyeki borok, must, libatepertő-krémes kenyér, juhtúrós pogácsa és házi rétes
Kézművesek: Etyeki Sörmanufaktúra, Fészek Kerámiaműhely, Valaha Tanya, Vál-völgyi Kecskefarm

Tátrai Pince:

A pincészet borainak kóstolója és vására

Rezeda Terasz: Anonym Pince (Etyek)
Szombat

14.00 óra: Péterffy Lili énekel
16.00 óra: No Wonders, pop/ rock akusztikusan, 90- es évektől mostanáig

14.00 óra: Géza bá és barátai
16.00 óra: Rock Angeles
Mindkét nap: VeleM design táskái

Gasztroélmények: tárkonyos csirkeragu és hideg gyümölcsleves, burgundi szarvasragu és túróval töltött cukkini hajó

A grillrácson: mustáros csirkemell, fokhagymás tarja, citromos pisztráng és zöldségek
Sok- sok finomság a mennyországból, például őszi bor mousse torta, szőlőkrémes, füstölt lazachabos, kakukkfüves gombakrémes macaronok

EtyekVin Pince:

Vegán töltött káposzta és grillételek faszénen sült lepénnyel
Nagymami almás pitéje
Páratlan Panoráma

Berényi Udvar: Orosz Gyula Családi Pincészete (Etyek), Vabrik Pince (Etyek)
STELÁZSI – válogatott finomságok a kamrából, Caffé Go, Lángos

Dvorák Vendégudvar

Parasztudvar-látogatás és állatsimogató: paci, csacsi, láma és sokan mások
Füstölt vásár és falusi ízek: szüreti babgulyás füstölt csülökkel, csülkös körmös pacal, pincepörkölt, hideg gyümölcsleves, lecsó gazdagon és grillvariációk
Fogd és vidd ételek: „retró-hambi”, „kolbi-dog”, „kacsa-pita”
Lekvár- és szörpvásár

Lucza Pince (Etyek-Buda)

Debreczeni Pince: Debreczeni – Ferenczi Családi Borászat (Etyek és Szekszárd)

Szombat

13:00-16:00 óra: Dudás Zoltán és fia – gitárjáték

17:00-21:00 óra: Schwab'N'Roll zenekar – fergeteges táncos
szabadtéri buli a nagyszínpadon
Vasárnap

12:30-15:30 óra: Harmonikazene
16:00-20:00 óra: Retro Moss Band – táncos party a kertben
Sültkolbász, grillhúsok, pecsenyezsíros és libatepertős kenyér lilahagymával, rétes

Etyeki és szekszárdi borok kóstolója és vására
Kézművesek: Chilicum, Édenkert kézművesei, Marmalady’S

Etyeki Sajtútállomás: Dúzsi Tamás (Szekszárd)

Sajtkülönlegességek és túródesszert

Fonó Présház:

Szpombat

14:00-14:40 és 15:00-15:40 óra: Ifjú Pásztorzenészek Szövetsége

Vasárnap

14:00-14:40 és 15:00-15:40 óra: Ritka Zenekar

Rókusfalvy Birtok: Bolyki Szőlőbirtok (Eger)

Ínyenc élményeket tálal a Rókusfalvy Fogadó
Etyeki Kávé a világ körül – arabika különlegességek, ismerkedés a régiók jellegzetes ízprofiljaival
10:00 óra: Főzőverseny (zsűrizés 14.00 órakor)
10.00-11.00 óra: Őszi Matiné – filmvetítés
11.00, 13.00, 15.00 óra: Pohárral a kézben – rendhagyó szőlőtúra vezetett borkóstolóval
11.00-16.00 óra: Kézműves foglalkozás gyermekeknek
11.00-18.00 Fess fahalat az ART HEKK-nél!

Szombat:

10.00-13.00 óra: Kutyaovi – kiskutya simogatás
11:00-12.00 óra: Etyek 360 borbemutató – Kóstold körbe Etyeket!
12.00-18.00 óra: Etyek 360 stand – Tankolj föl az Etyek 360 boraiból!
14.00-16.00 óra: Swing a lá Django
16.00-20.00 óra: Chilling DJ-set a szőlőben

Vasárnap:

11.30, 13.30 Latte art bemutató – Etyeki Kávé
15.00-16.00 óra: Banjo Brothers

Korda Filmpark

Gyere, és látogasd meg 10%-os Piknik kedvezménnyel a nemrég nyílt „8. stúdió színfalak mögött” kiállítását:
Kik voltak Hollywood magyar alapítói, mik a jellegzetes munkakörök, mi a call sheet?
Filmereklyék és jelmezek, középkori díszletváros látogatása animátorokkal
10:00 – 14:00 között mindkét napon óránként induló csoportok