Szőlővel a koronavírus ellen?

Szőlővel a koronavírus ellen?
A zöld tea, bizonyos szőlőfajták és az étcsokoládé gátolni tudja a Covid enzimjét – állítja egy új amerikai tanulmány.
Címlapfotó: news.ncsu.edu
 
Bizonyos gyümölcsök, például a datolyaszilva antivirális hatása régóta ismert és jól dokumentált. Az antivirális szerek – a vakcinákkal ellentétben – a már testbe jutott vírusok valameny folyamatát gátolják (például az önsokszorozódását).
 
 
A North Caroline State University kutatói nemrégiben arra jutottak, hogy a zöld tea, a kakaó és az USA déli államaiban előforduló, elsősorban csemegeszőlőnek termesztett muscadine (kereklevelű szőlő) egyaránt képes gátolni a Covidért felelős SARS-Cov-2 vírus funkcióit. „Ezek mindegyike nagy mennyiségben tartalmaz olyan flavonoidokat és proanthocyanidint, amik megakadályozzák a vírus szaporodását és az emberi sejtekhez kapcsolódását” – magyarázza a vitisphere.com cikkében De-Yu Xie, a kutatás vezetője.
 

Az in vitro (vagyis nem élő szervezetben, hanem azon kívül, ellenőrzött körülmények között, például kémcsőben lezajló) kísérletek során azt vették észre, hogy a többek között a szőlő héjában és magjában megtalálható polifenolok megakadályozták a vírus úgynevezett Mpro proteázának kapcsolódását. A kutatók úgy vélik, ez a felfedezés hasznos lehet a már kialakult betegség kezelésében.

Csatlakozz

Tetszett a cikkünk? Iratkozz fel hírlevelünkre!

feliratkozásos form

Jegyvásárlás

Bordói November

2026. nov. 21. · 14:00 · Corinthia Budapest
Jegyet veszek
Tanulj a borokról

Őszi kurzusok a Winelovers Wine College-ban

Alapozó tanfolyamok, mesterkurzusok, borász kóstolók is várnak
Kurzusok
Kapcsolódó borok

Irány a webshop

Irány a webshop
Winelovers100 Magazin

Megjelent a Winelovers 100+ magazin

Magyarország 100 legjobb bora és a mögöttük álló történetek egy magazinban.
Lelőhelyek
Rendeld házhoz

A Winelovers Top 100 borai a webshopban

Megnézem
Friss WWA eredmények

2026 díjazottak

Megvannak a Winelovers Wine Awards 2026 díjazottjai – nézd meg a győztes borokat!
Eredmények
FRISS TERMÉS

Kedvencek a winelovers webshopról