Az Etyeki Kúria tovább erősíti pezsgőportfólióját: az eddigi izgalmas, karakteres buborékos kínálat mellett 2026 májusában két új tradicionális pezsgővel bővítette választékát. A Méthode Traditionnelle Brut NV és a Blanc de Noirs tételek a klasszikus palackos erjesztés hagyományát követik, közülük pedig a Brut NV már rangos szakmai elismerést is kapott: aranyérmet nyert a Winelovers Wine Awards versenyén. …
Július 4-én az Egyesült Államok fennállásának 250. évfordulóját ünnepli. Bár ilyenkor a legtöbben a bourbonre vagy a kaliforniai cabernet sauvignonra gondolnak, az amerikai borkultúra jóval régebbi és sokszínűbb, mint azt elsőre hinnénk.
Történelmi sikert ünnepel Tokaj-Hegyalja: egy évtizednyi szünet után a legrangosabb hazai borászati elismerés visszatér a borvidékre. A Magyar Bor Akadémia és a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által meghirdetett „Év Pincészete 2026” címet a mádi HOLDVÖLGY birtok nyerte el. A húsz korábbi ikonikus győzteshez csatlakozó pincészet ezzel végérvényesen beírta magát a magyar borkultúra nagykönyvébe, igazolva, hogy a …
A Winelovers Wine Awards történetének legnagyobb mezőnyét vonultatta fel 2026-ban: 15 ország 1161 nevezése érkezett a versenyre, amellyel a WWA második egymást követő évben is Magyarország legnagyobb nemzetközi borversenye lett. A rekordméretű mezőny ellenére a verseny idén is változatlanul magas szakmai mérce szerint zajlott: a legmagasabb, Grand Gold minősítést mindössze hat bor érdemelte ki.
Az idei Winelovers Wine Awards-on egy amerikai, egy dán és egy japán borszakértőt kérdeztem a borvilág jövőjéről. Bár különböző kontinensekről érkeztek, a legfontosabb kérdésekben meglepően hasonló véleményt fogalmaztak meg.
A hétvégén ismét életre kel Mád: érkezik a Jó éjszakát, Mád! program, ami egész napos és éjszakába nyúló boros-gasztro és kulturális élményeket hoz – minden adott egy igazán emlékezetes hétvégéhez. A program egyik kiemelt eseménye a Lenkey tradicionális pezsgő bemutató a Lenkey Pincészet jóvoltából. Az alkalmon debütál a pincészet első hagyományos eljárással készült …
A Winelovers Wine Awards hetében nemcsak borok, hanem sommelierek is versenyeztek a Margitszigeten. A III. Open Hungarian Sommelier Championship döntőjén testközelből láthattam, hogy a sikerhez nemcsak borismeretre, hanem koncentrációra, rutinra és gyors döntésekre is szükség van.
A Kreinbacher Birtok nemcsak a pezsgőik minőségében törekszik az állandóságra, hanem a Gourmet Fesztiválon is. Évek óta ugyanazon a helyszínen, ugyanolyan magas színvonalon és kiváló hangulattal várják a látogatókat, így standjuk sokak számára vált elsődleges találkozási ponttá. Az sem változott, hogy a fesztivál idejére időzítik új pezsgőik bemutatását. Ami azonban minden évben tartogat meglepetést, az …
Május 16. és 18. között ismét a nemzetközi borvilág egyik legfontosabb találkozóhelyévé vált Bécs történelmi központja: a Hofburg reprezentatív termeiben rendezték meg a VieVinum – Internationales Weinfestival – aktuális kiadását. Az esemény kétévente kerül megrendezésre, és mára nemcsak Ausztria, hanem egész Közép-Európa egyik vezető boros szakmai eseményévé nőtte ki magát.
Fotó forrása A hazai vendéglátás és turizmus fenntarthatóbb működéséért fogalmazott meg 10 pontos reformminimumot 35 független vendéglátóhely és kisvállalkozás. A kezdeményezés célja, hogy a szakmai és döntéshozói párbeszédben nagyobb hangsúlyt kapjanak a helyi szereplők és a piaci alapon működő KKV-k. Egyre több független vendéglátó és a turizmushoz kapcsolódó kisvállalkozás érzi úgy Magyarországon, hogy …
Az Etyeki Kúria tovább erősíti pezsgőportfólióját: az eddigi izgalmas, karakteres buborékos kínálat mellett 2026 májusában két új tradicionális pezsgővel bővítette választékát. A Méthode Traditionnelle Brut NV és a Blanc de Noirs tételek a klasszikus palackos erjesztés hagyományát követik, közülük pedig a Brut NV már rangos szakmai elismerést is kapott: aranyérmet nyert a Winelovers Wine Awards versenyén. …
Július 4-én az Egyesült Államok fennállásának 250. évfordulóját ünnepli. Bár ilyenkor a legtöbben a bourbonre vagy a kaliforniai cabernet sauvignonra gondolnak, az amerikai borkultúra jóval régebbi és sokszínűbb, mint azt elsőre hinnénk.
Történelmi sikert ünnepel Tokaj-Hegyalja: egy évtizednyi szünet után a legrangosabb hazai borászati elismerés visszatér a borvidékre. A Magyar Bor Akadémia és a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által meghirdetett „Év Pincészete 2026” címet a mádi HOLDVÖLGY birtok nyerte el. A húsz korábbi ikonikus győzteshez csatlakozó pincészet ezzel végérvényesen beírta magát a magyar borkultúra nagykönyvébe, igazolva, hogy a …
A Winelovers Wine Awards történetének legnagyobb mezőnyét vonultatta fel 2026-ban: 15 ország 1161 nevezése érkezett a versenyre, amellyel a WWA második egymást követő évben is Magyarország legnagyobb nemzetközi borversenye lett. A rekordméretű mezőny ellenére a verseny idén is változatlanul magas szakmai mérce szerint zajlott: a legmagasabb, Grand Gold minősítést mindössze hat bor érdemelte ki.
Az idei Winelovers Wine Awards-on egy amerikai, egy dán és egy japán borszakértőt kérdeztem a borvilág jövőjéről. Bár különböző kontinensekről érkeztek, a legfontosabb kérdésekben meglepően hasonló véleményt fogalmaztak meg.
A hétvégén ismét életre kel Mád: érkezik a Jó éjszakát, Mád! program, ami egész napos és éjszakába nyúló boros-gasztro és kulturális élményeket hoz – minden adott egy igazán emlékezetes hétvégéhez. A program egyik kiemelt eseménye a Lenkey tradicionális pezsgő bemutató a Lenkey Pincészet jóvoltából. Az alkalmon debütál a pincészet első hagyományos eljárással készült …
A Winelovers Wine Awards hetében nemcsak borok, hanem sommelierek is versenyeztek a Margitszigeten. A III. Open Hungarian Sommelier Championship döntőjén testközelből láthattam, hogy a sikerhez nemcsak borismeretre, hanem koncentrációra, rutinra és gyors döntésekre is szükség van.
A Kreinbacher Birtok nemcsak a pezsgőik minőségében törekszik az állandóságra, hanem a Gourmet Fesztiválon is. Évek óta ugyanazon a helyszínen, ugyanolyan magas színvonalon és kiváló hangulattal várják a látogatókat, így standjuk sokak számára vált elsődleges találkozási ponttá. Az sem változott, hogy a fesztivál idejére időzítik új pezsgőik bemutatását. Ami azonban minden évben tartogat meglepetést, az …
Május 16. és 18. között ismét a nemzetközi borvilág egyik legfontosabb találkozóhelyévé vált Bécs történelmi központja: a Hofburg reprezentatív termeiben rendezték meg a VieVinum – Internationales Weinfestival – aktuális kiadását. Az esemény kétévente kerül megrendezésre, és mára nemcsak Ausztria, hanem egész Közép-Európa egyik vezető boros szakmai eseményévé nőtte ki magát.
Fotó forrása A hazai vendéglátás és turizmus fenntarthatóbb működéséért fogalmazott meg 10 pontos reformminimumot 35 független vendéglátóhely és kisvállalkozás. A kezdeményezés célja, hogy a szakmai és döntéshozói párbeszédben nagyobb hangsúlyt kapjanak a helyi szereplők és a piaci alapon működő KKV-k. Egyre több független vendéglátó és a turizmushoz kapcsolódó kisvállalkozás érzi úgy Magyarországon, hogy …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
