Egy hónappal ezelőtt írtunk arról, hogy ellepték hazánkat a Jedik, azaz a Master of Wine-ok. Akkor a hazai borok legnívósabb megmérettetése, a XII. Pannon Bormustra zsűrijében betöltött szerepük kapcsán emlékeztünk meg róluk. Ezúttal a londoni Institute of Masters of Wine (Master of Wine Intézet) és a Nemzeti Külgazdasági Hivatal (HITA-Hungarian Investment and Trade Agency, korábban: ITD Hungary) hozta el hazánkba a világviszonylatban legnagyobb elismerésnek örvendő MW cím aspiránsait, az elit borképzés padavanjait.
Sommelier, borkereskedő, borszakíró, borbeszállító, borismeret oktató. Csak néhány azon foglalkozásokból és szakmákból, amelyeket az MW hallgatók űznek. Mert bár tanulók ők, de tulajdonképpen meglett emberek. Olyanok, akik több éve, khm.., több tíz éve a bor igen sokrétű piacából élnek. Aztán gondoltak egyet harminc, negyven, ötven iksz évesen és beiratkoztak az MW suliba, hogy reményeik szerint gazdagíthassák azok táborát, akik a világon a legnagyobb tudással rendelkeznek a borokat illetően. És most összesen 288 emberről beszélünk. Mármint ennyi az élő Master of Wine-ok száma. Ugyanis a hallgatói létszám ennek a sokszorosa. Évente nagyjából a vizsgázók 95%-át megbuktatják. Szóval kell kaparni rendesen.
Arról többször szóltunk már, hogy külföldön leginkább a Tokaji Történelmi Borvidékünk vívott ki magának jelentőségteljes elismerést és hírnevet, meg hát magyar embernek aligha kell túlragozni ezt a sztorit. Tokajit isznak az elit éttermekben, a tokajiért marakodnak internacionális szinten, és nem kétséges, hogy a föld egyik legértékesebb bora a tokaji. Szóval ne csodálkozzunk, ha a hazánkba tévedt külföldi rögtön ezt keresi.
Valószínűleg ezért szentelt a HITA is kitüntetett figyelmet ennek a borvidéknek. A hivatal tájékoztatása szerint a londoni intézet történetében ez volt az első olyan alkalom, hogy Bordeaux, Ruszt, California és Adelaide után Magyarország is felkerülhetett az elit oktatás gyakorlati térképére, aminek köszönhetően egy háromnapos program keretében 13 ország 35 szakembere ismerkedett a magyar borokkal. Budapesten ugyanis 11 honi borrégió kiemelkedő pincészeteitől kóstolhattak az első évesek: Szeremley, Légli, Jásdi, Heimann, Weninger, Ráspi, Pósta Borház, Hollóvár, Maurus, Etyeki Kúria, Sauska, Karner Gábor, Pók Tamás, Gróf Buttler borokat.
Ezt követően jött a tokaji tanulmányút. A padavanok a Tokaji Reneszánsz Egyesület, valamint a Tokaji Bormívelők Társasága szervezte pincelátogatások és kóstoló keretében ismerkedhettek meg a borvidék különleges adottságaival, a helyi szőlőfajtákkal és borstílusokkal, illetve a Tokajt naggyá tevő aszúbor készítési-technológiájával.
Megtudtuk továbbá, a HITA nem titkolt szándéka az, hogy az efféle akciókkal a magyar borászatok külföldi piacon való részesedését növeljék. Már folynak a tárgyalások a Master of Wine Intézettel olyan lehetséges együttműködésekről, amelyek révén a jövőben a mostanihoz hasonló kurzusnapokat tartanának Magyarországon.
Ugye tetszenek látni ennek az ötletnek a nagyszerűségét és marketing értékét? Hívjunk ide nemzetközi borszakértőket, MW jelölteket és vitessük velük hírét borainknak. Mert ezek java részét lehet, hogy megbuktatják a mestervizsgán, de mindnyájan a borkereskedelemben (hipermarket, szaküzlet, étterem) dolgoznak, és jó esély van rá, hogy az illető a magyar élményekkel gazdagodva, hazatérve berendel egy pár karton Karnert, vagy Pókot.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
