Egri Leányka&Zengő 2002
Pincénk egyedi, kisfahordós érlelésű fehér bora, melyben férjhez adtuk a bájos Leánykát (Eger hagyományos fehér fajtáját) a marcona Zengőhöz (mely új nemesítésű hibrid), majd finom seprőn érleltük és így ászkolt, magyaros ruhába öltöztettük. Harmonikus, telt, délceg savú ital, mely halakhoz, fehér húsú szárnyasokhoz kiváló kíséret.
Monarchia Noir 2003
Feketének hívjuk a kéket, vöröset és pirosat. Kékfrankos és Pinot noir pilléreken nyugszik ez a pirosbogyós gyümölcsöket idéző, kedves vörösbor. Bársonyos teste, melengető nyelete szép élményt nyújt önmagában iszogatva, de enyhén fűszerezett, gyenge húsokhoz fogyasztva is.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
