A gazdák a Cserszegi fűszeres, a Leányka, a Muscat ottonel és Rizlingszilván fajtájú szőlők szüretét kezdhetik meg – közölte Tarsoly József, a hegyközség hegybírája.
A szüret kezdési időpontjának meghirdetése megadja a lehetőségét annak, hogy minden szőlőtermelő és felvásárló eldöntse, hogy ettől az időponttól kezdve mikor szüretel – tette hozzá.
Mint elmondta: az egri védett eredetű, klasszikus minőségi kategóriához tartozó fajták, a Cserszegi fűszeres, a Muscat ottonel esetében minimálisan 16 mustcukorfok, a Leányka és a Rizlingszilváni fajták esetében minimálisan 17 mustcukorfok szükséges a betakarítás megkezdéséhez. (A cikk a hirdetés után folytatódik!)
Ugyanakkor kedvezőtlen időjárási és növény-egészségügyi helyzetben a hegyközségi tag – írásban benyújtott – kérésére helyszíni szemle után egyedi szüreti kezdési időpontra is engedélyt adhat a hegyközség.
Aki a meghirdetett időpont előtt kezd szüretelni, megsérti a Hegyszabályzatot, és pénzbírsággal sújtható valamint eltilthatják az „egri” termőhelyre utaló termékmegjelöléstől – mondta Tarsoly József.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
