A Szent Tamás Pincészet híres parcellája, ahonnan 2012-ben már szüreteltek. A tavalyi évjáratbemutatón így írtunk róla:
Szent Tamás Pincészet – Szent Tamás ’86 Furmint 2012 (parcellaszelekció)
Az alapanyag a Szent Tamás-dűlőn belül a Makovicza-aldűlő legalsó részéről származik. Illatában még ennek is a tejszínes, kókuszos, szegfűborsos jegyek a meghatározók, de itt azért bőséggel kapunk ananászos, sós, köves jegyeket és rengeteg citrust is, kivált ízben. Mély rétegeket mutató, elegáns bor. Mivel magnum palackban kapható csak, így fejlődése kapcsán még hosszabb idővel kell számolni, mint a fenti furmintok esetében.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
