A fibromyalgiát csak az utóbbi évtizedekben kezelik külön kórként. Először amerikai orvosok különítették el egyértelműen, felismerve tüneteit. A főként 30-50 éves életkorú nőknél jelentkező „lappangó betegség” krónikus reumatikus fájdalmakat, álmatlanságot, szorongást és depressziót okoz. A tekintélyes spanyol egyetem Adolor nevű kutatócsoportja évek óta foglalkozik a fibromyalgia gyógymódjának kikísérletezésével. A vizsgálatba bevont 80 női beteg felénél hatékonynak bizonyult a mérsékelt vörösborfogyasztás. Ez hetenként alig több mint egy deciliter (105 gramm) bor elfogyasztását jelenti, négyhetes periódusban. A tapasztalat szerint jelentősen csökkent tőle a fájdalomérzet, hatott a szorongás és a depresszió megszűnésére.
Ez a tudományos tézis a kutatócsoportból név szerint is megemlített José Vicente Triviño Palomo diplomás borászától és társkutatójától, Juan Diego Pedrera Zamoranótól származik. Az ellenszert pedig a vörösbor egyik komponensében, a polifenol vegyületekben (közéjük tartozik például a csersav is, mely az ital fanyarságának egyik meghatározója) vélik felfedezni. Az Extremadurai Egyetem kutatócsoportjáról tudni kell, hogy betegségeknek gyógyszer nélküli, fizioterápiás és akupunktúrás gyógyítására specializálódtak, míg jelen esetben a gyógyital a vörösbor, mely egyébként a mediterrán diéta alapeleme is. Csak zárójelben jegyezzük meg, hogy nálunk még a fibromyalgia hatékony kezeléseként a hévízi gyógykúrát javasolják az orvosok.
Viszont akár saját belátásunk szerint is dönthetünk mi hasznos számunkra, hisz más tudományos eredmények szerint a szívbetegségek megelőzésének és az élettartam meghosszabbításának egyik elixíre lehet a vörös nedű. Ugyanakkor csökkentheti a tüdő- vagy prosztatarák, a trombózis és az elmebaj bizonyos típusainak kialakulását is. Ez utóbbi megint főként a nőkre vonatkozik, s e téren Svédországban, a göteborgi egyetem kutatói végeztek kutatásokat. A tüdőrák megelőzésének vörösboros kutatásaiban az Egyesült Államokban egy pasadenai (Kalifornia) tudományos intézmény, a Kaiser Permanente Department of Research and Evaluation ért el eredményeket. A jótékony hatást a resveratrol – szintén a borban található polifenol vegyület – rák- és gyulladásellenes reakciójának tulajdonítják. Kutatásaik azt látszanak alátámasztani, hogy napi két pohár vörösbor 60 százalékban csökkenti a tüdőrák kialakulását dohányosoknál.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
