Gál Tibor Pincészet Sajtótájékoztató

Az esemény hármas célt szolgált:
– a résztvevők ízelítőt kaptak a pincészet régi évjáratú boraiból, annak apropóján, hogy piacra került a ‘Régi évjáratú borválogatás – a Labirintos pince mélyéből’,
– szakmai vezetők értékelték a 2005-ös évet szőlőtermesztői és bortermelői nézőpontból,
– a pincészet vezetői bemutatták Gál Tibor hagyatékát, a pincészet palackokban testet öltött szellemi örökségét.

Karácsony közeledtével 1997-2000-es évjáratú borok kerültek elő a Labirintos Pince mélyéről, hogy megmutathassák magukat, s egy exkluzív csomagolásban, új megjelenéssel kápráztassák el a borkedvelő fogyasztókat. A 7 különböző módon összeállított csomag, – melyekből csomagonként mindössze 100-100 db készült – egyrészről nagyszerű karácsonyi ajándékot jelentenek a borok kedvelőinek, másrészről pedig igazi kuriózumok gyűjtőknek, befektetőknek.

A válogatásban szereplő borok:
Gál Tibor Egri Bikavér 1997, 1998, 1999
Gál Tibor Egri Chardonnay 1998, 1999, 2000
Gál Tibor Egri Cabernet Franc 1998, 1999, 2000
Gál Tibor Egri Kékfrankos 1997, 1999, 2000
Gál Tibor Egri Cabernet Sauvignon1999

A borok bemutatása közben Lakatos Tibor a pincészet szőlész szaktanácsadója elmondta, hogy ellentmondásos évjáratként kell értékelni a 2005. évet Egerben is. Az idei év bővelkedett időjárási szélsőségekben, gyakran akadályozva a szőlőben az aktuális talaj illetve növényvédelmi munkákat és ezzel rontotta a termesztés feltételeit. Mindemellett, a rendkívüli időjárás ellenére is lehetett kimondottan jó minőségű szőlőt szüretelni magas cukortartalommal.

A sajtótájékoztató folyamán megszólaltak a pincészet tulajdonosai, Gál Tiborné Ibolya, ifj. Gál Tibor és Gál Zsombor. Ők vették át Gál Tibor hagyatékát, s megerősítették a jelenlevőket abban, hogy érdemesek az 1993-ban megkezdett út folytatására. A katarzis élményt tovább fokozta Barta Éva felszólalása, aki a marketing és export menedzsment feladatok felelőse a pincészetnél. Az „egri leányka” biztosította a fogyasztókat, hogy a Gál Tibor név garanciát nyújt a borok magas minőségére, s nemcsak a múltat, de a jövőt is jelenti.

Néhai Gál Tibor, aki gondolatban természetesen velünk együtt részt vett a rendezvényen, így jellemezte csapatát: „Tisztelt Barátaim! Az eddigi munkám során azokkal az emberekkel dolgoztam együtt, akikben megbíztam és hittem. A hosszú évek közös munkája és tapasztalata eredményezi azt a minőséget, ami jellemezte boraimat és garantálja az állandóságot a jövőben is”.

Tábor István