Az ausztrál borokra nagyobb a kereslet, mint valaha; az utóbbi egy évben további 11%-kal emelkedett az ausztrál borok exportja, legerősebb piacuk pedig továbbra is Kína és Japán – írja a TheShout.
Andreas Clark, a Wine Australia vezérigazgatója elmondta: szerencsére a folyamatosan emelkedő tendencia mellett még tovább nőtt a kereslet a minőségi ausztrál borok iránt, különösen Észak-Amerikában és Ázsiában.
Emellett az angol és kanadai üzletekben is megnőtt a kereslet, Kínában pedig extrém módon, 66%-os növekedés volt megfigyelhető, ami nemcsak a mennyiségi, de minőségi borokat is értinti.
Az utóbbi 12 hónapban összesen 2,11 milliárd ausztrál dollárnyi bort exportáltak a világ országainak üzleteibe, ez az érték pedig 11%-kal több, mint ami a tavalyi évben volt. Clark hozzátette: „Bár még mindig sok a tennivaló, de mivel a mennyiség mellett a minőségi borokra való igény is megnőtt, ez tovább ösztönzi az ausztrál bortermelőket, hogy a hosszú távú szemléletre fektessék a hangsúlyt, miközben további befeketetések támogatják majd őket.”
A legkedveltebb ausztrál borok továbbra is a shiraz, cabernet sauvignon, chardonnay és merlot. Ausztrál shirazból az utóbbi hónapban 467 millió palack fogyott – Ausztrálián kívül.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
