Tegnap este adták át az Év Étterme díjat, amelyet a 2014-es tesztek alapján a ZONA érdemelt ki. A Dining Guide egész évben járja a vendéglátó helyeket: „az étterem hangulatától az alapanyagok minőségén és az ételek elkészítésén át a kiszolgálásig mindenre odafigyeltünk. Az így kialakult pontszámok átlagából született meg a végső sorrend.”
A tíz legjobb étterem 2014-ben, abc sorrendben:
67 (Székesfehérvár), Alabárdos, Arany Kaviár, Baltazár, Csalogány 26, Laci!Konyha!, MÁK, Olimpia, Salon, ZONA
A legjobb street food helyek:
Győztes Funky Pho, de a listán szerepel még A Séf utcája, a Bors GasztroBár, a Gyradiko, a Komachi, a Padron, a Pesti Burger és Bár, a Pista bá’, a Pizza Me és a Zing.
Az Év Ifjú Séftehetsége díjat – amelyet a 30 év alattiak érdemelhetnek ki – a Fricska Gasztropub két fiatal séfje, Giczi Andor és Nagy Szabolcs vehette át.
Az Év Legprogresszívebb Konyhája az Olimpia lett.
Az Év Termelője Díját Baumgartner Zsolt (mangalicasonka), Csóll Péter (Stühmer Csokoládé) és Szomor Dezső (szürkemarha-szalámi) kapta.
Az esemény beszámolóját a Dining Giude oldalán olvashatjátok.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
