Több mint 7700 ellenőrzött létesítmény, 23 600 vizsgált termék, 102 tonna forgalomból kivont élelmiszer és csaknem 43 millió forint bírság a nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés mérlege.
Az Agrárszektor.hu beszámolója szerint a július 1-je és augusztus 31-e között megszervezett akció a Földművelésügyi Minisztérium szerint azt igazolta, hogy csökkent a higiéniai hiányosságok és a fogyasztásra alkalmatlan termékek aránya.
Az ellenőrzés célterületei között a büfék, cukrászdák, fagylaltozók és éttermek mellett az utcai vendéglátás, a büfékocsik, valamint a nagy tömegeket megmozgató rendezvények, fesztiválok, vásárok élelmiszer-forgalmazói egyaránt szerepeltek. A szakemberek kiemelten vizsgálták többek között a fagylaltokat, a fűszerezett, pácolt, előkészített húsokat, a halételeket, a szezonális zöldségeket, gyümölcsöket.
A termékvizsgálatok során a több mint 23 600 ellenőrzött tételből 781-et kellett kivonni a forgalomból, ami 102 tonna, mintegy 12 millió forint értékű élelmiszer zárolását jelenti.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
