A bor: Pántlika – Cabernet Sauvignon Reserve 2011
Kézzel válogatott, erősen terméskorlátozott szőlőből készült, ami a Becce-hegy legjobb dűlőjéből származik. Mélybordó színű vörösbor, rendkívül összetett illat és ízvilággal. Szeder, áfonya, fűszerpaprika, étcsokoládé kavalkádja varázsol el minket nagyon hosszú lecsengéssel. A bort a 18 hónapos tölgyfahordós érlelés teszi teljessé.
A borászat: Pántlika Pincészet
A Pántlika Pincészet a Csopak-Balatonfüred borvidéken, Dörgicsén található. A falu 900 éve híres tüzes borairól. Ezt a hagyományt szeretnék megőrizni, és továbbvinni. Mozgatóerőjük a szőlő iránti rajongás és a bor szeretete. Hagyományos és modern technológiával készítik borokaikat, melyek frissek, üdék, lendületesek és harmonikusak.
A pincészet közvetlen szomszédságában nyitották meg éttermüket, a Portát, ahol házias ízekkel, helyi alapanyagokból készült ételekkel várják vendégeiket. A pincészet és az étterem mellett Budapesten, a Királyi Pál utcában működtetjük Borházunkat, ahol a budapesti közönség is meg tudja vásárolni borainkat.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
