Minden napra egy bor: Dúzsi Görögszó 2016

 

 

 

Csak kivételesen jó évjáratokban készülhet el a bor a fürtök és a hordók többszöri szelekciója után. Nagyrészt cabernet franc (60%) és cabernet sauvignon (40%) házasítás a Görögszó dűlőből, egy kivételes adottságú és fekvésű területről. Javarészt másod-harmadtöltésű barrique hordóban érlelődött közel másfél éven át, utána palackban pihent. Csupán 1000 palack készült ebből az évjáratból. Korábbi évjáratok sikere például: Vinalies Internationales 2015 – aranyérem – Görögszó 2011 – A világ legjobb bora; Citadelles du Vin 2013 – aranyérem – Görögszó 2009, Hungary special prize. Ajánlott étel: egy jól elkészített marha bélszín steak.

Sav: 5,6 g/l
Cukor: 2,2 g/l
Cukormentes extrakt: 31,8 g/l
Összes extrakt: 33 g/l