Susan Sterling borokról szóló műsorát azok is megnézik, akiket nem érdekel annyira az adott palack ital. A műsorvezető ezt mindenféle extra kellék használata nélkül érte el. Vagyis éppen az a különleges, hogy egy borospoháron és a palackon kívül semmi sincsen nála. És rajta sem. Ha pedig nincsen semmi, az már valami!
Susan itt éppen egy francia bort mutat be – kis áthallással…
Domaine Antugnac Pinot Noir 2008
Illatában cseresznye, erdei avar és kapor – szájban pedig meggy, kapor és málna.
A Pinot noir Magyarországi Villányi kisburgundi néven már a XX. sz. elején is kedvelt fajta volt, nagyobb elterjedését azonban gátolta a nagyüzemi borászat néhány évtizede. Nagyobb területen – közel 100 ha – csak a balatonboglári dombokon találkozhattunk vele. Az utóbbi években mondhatni újra divatba jött. Tovább…
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
