Libát libára halmozunk

Hét éves lett Budapest legizgalmasabb Márton napi programja, mely évről évre új tematika köré épül, és az elmúlt években rendre teltházat vonzott. Idén találkozhattok Széll Tamással, aki megmutatja a fine dining rejtelmeit, de ott lesznek a Gerbeaud, Gundel, Gellért aranyhármas séfjei is, folyik majd a bor és habzik a sör, csak győzzétek meginni. Idén első alkalommal pedig ingyenes borkóstoló kurzust is tartanak, Gellért-Borkollégium pop-up school néven. Mindez november 9-12. között. A kiállítók listája már most is hosszú és még folyamatosan bővítik a szervezők. További részletek ITT.

 

 

Az Almásy Vendéglő következő eseményének középpontjában a liba lesz, mellé pedig kiváló borokkal készülnek a Konyári Pincészet jóvoltából. Megismerhetitek a balatonlellei családi pincészet történetét, akik bebizonyítják nektek, hogy a Balaton déli partján igenis fontos szerep jut a kékszőlőnek. Az est folyamán a borokat személyesen Szőllős Melinda mutatja be, aki a pincészetnél a kóstolók házigazdája. További részletek ITT.

 

 

A villányi borok szerelmesei is örülhetnek, hiszen a Bock Pince asztaláról sem hiányozhat a liba. Akik már jártak itt, jól tudják, akik még nem, most megtudhatják, hogy milyen a Márton napi mulatság Bock-módra. Az idei évben a zenéről többek között a Budapest Bár és a KFT gondoskodik. Korlátlan étel- és újborfogyasztás, pincelátogatási lehetőség és felhőtlen szórakozás várható! További részletek ITT.

 

 

Novemberben a jó pince- és borillat mellett az ínycsiklandó libafogások illata terjeng a Vylyan-nél. A gyönyörű 2017-es szüret eredménye már kóstolható az évjárat előhírnökeiben, a KAKAS Rozéban és a Bogyólében. Az újborokat pedig mi más kísérhetné, mint Szent Márton tiszteletére készített ínycsiklandó libafogások. További részletek ITT.

 

 

November 11-én, szombaton 10.00 órától étvágygerjesztő libakülönlegességekkel, újborral és izgalmas programokkal várnak benneteket Etyeken. Sőt, még lúdfutammal is készülnök a szervezők: nevezz saját tuninglibáddal vagy válassz a szervezők által hitelesített szérialibákból és tereld végig a szőlőtőkék határolta Etyekringen – kellhet ennél több Márton napra?! További részletek ITT.

 

 

 

Szent Márton ünnepének alkalmával hagyományosan véget érnek a gazdasági munkálatok és megkezdődik a böjt előtti utolsó vigasság. Ekkorra elvetették az őszi búzát, s a hízott jószágokat is levágták. Hajdan a parasztok bérük egy részét liba formájában kapták, melyet fel is használtak az ünnepi lakomához. Élvezzed hát te is az őszi ételekből álló, gazdag büféebédet, és kóstolj friss újborokat a Corinthia Hotel Budapestben. További részletek ITT.

 

 

A legfrissebb szüretből a Márton napi rosé és újbor, a Pentaton, Grabóc, Syrah válogatás, libás ételek, és még ifj. Dúzsi Tamás is érekezik a Budai Gesztenyés Étterembe – aki nem mellesleg korosztálya egyik vezető tehetsége. Ismerjétek meg a borászt, érdekes történeteit, kiváló borait és az étterem által a borokhoz párosított mennyei ételeket. További részletek ITT.