– Ma már ritkaságszámba megy a hosszú törzsű, hibamentes, sűrű szálszerkezetű fa. A gond az, hogy kevés az ilyen tölgyet kinevelő csemeteerdő, inkább a tuskóhajtásos alapanyag a jellemző – árulta el Szegedi Barna, a cég tulajdonosa. – Úgy számoltuk, hogy ebből húsz darab, 100 hektoliteres ászokhordót tudunk készíteni, amelyeket zömmel már le is kötöttek: egy részük Egerbe, a Juhász testvérek pincészetébe, a többi pedig Olaszországba kerül.
Szerkesztette: Németh Richard
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
