Chardonnay, mindenkinek más jut róla eszébe. Vajon valóban a világ legizgalmasabb szőlőfajtája? Vagy azoknak van igazuk, akik szerint a legunalmasabb? A pinot noir és a gouais blanc kereszteződéseként létrejött chardonnay igazi ezerarcú fajta. Nehéz megfogalmazni, hogy milyen, lehet könnyű, gyümölcsös, közepesen telt, van, akinek vajas, pörkölési aromás, fahordós tételek ugranak be, sokféle létezik. Czerneckiné S. Krisztina, a Borakadémia vezetője tartott borbemutatót a Borászportál kamerájának.
Csatlakozz
Tetszett a cikkünk? Iratkozz fel hírlevelünkre!
feliratkozásos form
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
