Színe rubin, enyhén téglába hajló széllel. Illata intenzív, szép, érett bogyós gyümölcsök és hordófűszerek, mint bors, fahéj, szegfűszeg érvényesülnek. Az szájban szintén érett, már-már lekváros gyümölcsök jelennek meg, a hordó nem tolakodó. A szárító tanninok viszont uralkodnak, a korty végén hosszan kitartanak.
Színe mély rubin, már gránátba hajló. Illatában toastosság, füstösség, a gyümölcsök közül a meggy, ribizli érvényesül. Vegetális, borsos is, a cabernet franc illatjegyei egyértelműen megjelennek. Paprikás, a szájban sok sav érezhető. Kapor és fém, a bor már túl van a csúcsán. Teste közepes.
Színe közepes rubin, meggypiros, már téglába hajló. Illatában meggymag, bors, menta a kis istállós fülledtség alatt. Az erdei illatok, gomba is kiegészítik a közepes testet. Ízében a meggy dominál. A savak hosszan jelen vannak a szájban. A bor már túl van a csúcsán.
Színe halvány rubin, már-már gránátba hajló. Illata intenzív, fejlett, füstös-vegetális, meggymagos, grafitos. Illatában a burgundi pinot noir-okre is emlékeztethet, földes jegyek teszik karakteressé. A kortyban meggy, meggymag, kis füstösség dominálnak, gazdag fűszeresség. A korty aránylag hosszú, jelentős savtartalommal (6 g/l), jó egyensúllyal. Könnyed, elegáns, jó ivású bor. Most kell inni.
Élénk rózsaszín, lazacos reflexekkel. Tiszta, intenzív illatában buja rózsaolaj, érett földieper, májusi cseresznye. A korty kerek, telt; ízében a tejszínes eper krémessége és finoman fűszeres, friss piros bogyós gyümölcsösség köszön vissza. Jó savszerkezet és a hazai rozéknál erőteljesebb koncentráció jellemzi.
Az erjesztés nagy fakádban, az almasav-bontás pedig fahordóban történt. A bor új barrique hordóban (100% magyar) érlelődött 16 hónapig. Fineszes, elegáns hordóhasználat és szuperérett gyümölcs. Mellette széles gyümölcsös díszítés illatában és ízében is. Kék bogyósok, cassis, édes fűszerek. Komoly testű bor, melyet érlelni kell. Fókuszált, húsos, szárított paradicsomos íz, finom édeskés tónusok.
Cabernet sauvignon alapú blend, franc-nal és merlot-val, másfél évet töltött kis tölgyfa hordókban. Szuperérett piros és kék gyümölcsöket mutat az aromakészlet, az édes érzetű kortyban is pici sóssággal, a lecsengésben nedves erdős, földes asszociációkkal, tökéletesen integrálódott fával, jó arányokkal. Igazi meglepetés a kissé mostohán kezelt tolnai borvidékről, a sor egyik legegyedibb tétele.
Színe rubin, enyhén téglába hajló széllel. Illata intenzív, szép, érett bogyós gyümölcsök és hordófűszerek, mint bors, fahéj, szegfűszeg érvényesülnek. Az szájban szintén érett, már-már lekváros gyümölcsök jelennek meg, a hordó nem tolakodó. A szárító tanninok viszont uralkodnak, a korty végén hosszan kitartanak.
Színe mély rubin, már gránátba hajló. Illatában toastosság, füstösség, a gyümölcsök közül a meggy, ribizli érvényesül. Vegetális, borsos is, a cabernet franc illatjegyei egyértelműen megjelennek. Paprikás, a szájban sok sav érezhető. Kapor és fém, a bor már túl van a csúcsán. Teste közepes.
Színe közepes rubin, meggypiros, már téglába hajló. Illatában meggymag, bors, menta a kis istállós fülledtség alatt. Az erdei illatok, gomba is kiegészítik a közepes testet. Ízében a meggy dominál. A savak hosszan jelen vannak a szájban. A bor már túl van a csúcsán.
Színe halvány rubin, már-már gránátba hajló. Illata intenzív, fejlett, füstös-vegetális, meggymagos, grafitos. Illatában a burgundi pinot noir-okre is emlékeztethet, földes jegyek teszik karakteressé. A kortyban meggy, meggymag, kis füstösség dominálnak, gazdag fűszeresség. A korty aránylag hosszú, jelentős savtartalommal (6 g/l), jó egyensúllyal. Könnyed, elegáns, jó ivású bor. Most kell inni.
Élénk rózsaszín, lazacos reflexekkel. Tiszta, intenzív illatában buja rózsaolaj, érett földieper, májusi cseresznye. A korty kerek, telt; ízében a tejszínes eper krémessége és finoman fűszeres, friss piros bogyós gyümölcsösség köszön vissza. Jó savszerkezet és a hazai rozéknál erőteljesebb koncentráció jellemzi.
Az erjesztés nagy fakádban, az almasav-bontás pedig fahordóban történt. A bor új barrique hordóban (100% magyar) érlelődött 16 hónapig. Fineszes, elegáns hordóhasználat és szuperérett gyümölcs. Mellette széles gyümölcsös díszítés illatában és ízében is. Kék bogyósok, cassis, édes fűszerek. Komoly testű bor, melyet érlelni kell. Fókuszált, húsos, szárított paradicsomos íz, finom édeskés tónusok.
Cabernet sauvignon alapú blend, franc-nal és merlot-val, másfél évet töltött kis tölgyfa hordókban. Szuperérett piros és kék gyümölcsöket mutat az aromakészlet, az édes érzetű kortyban is pici sóssággal, a lecsengésben nedves erdős, földes asszociációkkal, tökéletesen integrálódott fával, jó arányokkal. Igazi meglepetés a kissé mostohán kezelt tolnai borvidékről, a sor egyik legegyedibb tétele.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
