Amikor borokat választunk, általában a meglévő ismereteinkre és főképp a vizuális információkra hagyatkozunk. Nem szégyen elcsábulni egy szebb, megjelenésében attraktív palack látványától, címke ivók nem ettől leszünk.
Amikor borokat választunk, általában a meglévő ismereteinkre és főképp a vizuális információkra hagyatkozunk. Nem szégyen elcsábulni egy szebb, megjelenésében attraktív palack látványától, címke ivók nem ettől leszünk.
A bor, mint komplex, élő, folyamatosan változni képes ital, gyakran mutat olyan jegyeket, amik kisebb vagy nagyobb mértékben, de zavaróak lehetnek. Ezek egy része elmúlik, vagy eltávolítható a borból, mások viszont végleg képesek tönkretenni a borélményt. Az alábbiakban a gyakrabban előforduló, vagy többször emlegetett borhibákat mutatjuk be.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
