A Badacsony egyik leggyönyörűbb kilátását a Nyári Pincénél találjuk – pedig a pincészet mai arculatát maga a Szent György-hegy is alakította.
A Badacsony egyik leggyönyörűbb kilátását a Nyári Pincénél találjuk – pedig a pincészet mai arculatát maga a Szent György-hegy is alakította.
A szekszárdi új generáció egy ideje négy dologra fókuszál: kékfrankosra, kadarkára, bikavérre, és szorosan kapcsolódó, és legalább olyan fontos borvidéki összefogásra.
A Mészáros család hírnevét ma már jelentős szőlőterület, díjazott borok, külföldi export, hotel és étterem, sőt egy saját kadarka fajta is öregbíti.
A dél-balatoni borok minőségük és elismertségük okán méltók arra, hogy nagyobb szerepet kapjanak a gasztronómiában, egész évben, az egész országban – így gondolja Dél-balatoni Borút Egyesület. A IV. dél-balatoni Borbemutató és Üzleti Találkozón volt lehetőségünk felmérni a helyzetet.
Nem tudom, mikor illik abbahagyni azokat a kérdéseket, amit mindenki minden borásznak feltesz: milyen volt az évjárat?, mi a helyzet a szürettel?, milyenek lesznek a borok?
A Forma 1-es versenyek utáni pezsgőlocsolásnál legalább akkorák a palackok, mint a trófea. A méreten túl is többet tudnak a magnumok?
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
