A szőlőtermés minden borvidéken kiemelkedő minőségűnek ígérkezik, miközben a gazdák a borral teli pincék miatt értékesítési gondokkal küszködnek.
A szőlőtermés minden borvidéken kiemelkedő minőségűnek ígérkezik, miközben a gazdák a borral teli pincék miatt értékesítési gondokkal küszködnek.
Újabb, a tokaji történelmi borvidéket fenyegető környezetszennyező beruházást próbál megvalósítani egy társaság Szlovákiában: Tokajtól karnyújtásnyira ezúttal perlit gyártáshoz szükséges riolitot akarnak felszíni bányászással kitermelni.
Az idei jó cukortartalmú szőlőtermésből a legjobb borok lehetnek – mondta Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára a XV. Jubileumi Balatonlellei Borhét szőlőtermesztési és borászati tanácskozásán Balatonlellén. Ám furcsamód a szőlő- és borágazat nem koncentálhat minden figyelmével a cukorfok alakulására és a szüretre – talán még fontosabb feladata, hogy a tiltakozó országokkal karöltve elérje az európai …
Megkezdődött a szőlőszüret, emberemlékezet óta a leghamarabb, az Európában legkorábban érő, hungarikumnak számító Csabagyöngyével Badacsonyban.
Várhatóan már augusztus elején, a szokásoshoz képest mintegy két héttel előbb kezdődik az idei szüret a meleg időjárás miatt – mondta Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) főtitkára szerdán az MTI-nek. A szakember kifejtette: a mostani szélsőségesen meleg időjárás a szőlőskertekben úgynevezett kényszerérési folyamatokat indított el. Ezért az idei bor minőségére fokozottan oda kell …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
